Nuestra Newsletter

Déjame contarte por qué en estas tierras nacen las mejores naranjas del mundo. La clave es sencilla y poderosa a la vez...

Venimos con dos alegrías de las que hacen sonreír. La primera: por fin tenemos Uva Moscatel , y además es la primera vez que la traemos. La cultiva Juan, aquí cerquita, y huele que alimenta...

Nada más cosecharlo, lo llevamos a una cámara de frío. Y no, no es por razones de conservación, es algo mucho más profundo e interesante...

Hoy escribo con los pies manchados de tierra y la cabeza llena de caquis...

Polinización con drones: te contamos cómo funciona esta tecnología y qué dudas plantea sobre el origen del polen, frente al trabajo de las abejas.

La historia de la patata en Europa y el ingenioso plan de Parmentier para popularizarla. Además, te presentamos a Vicent y sus patatas Vivaldi de la huerta.

Qué hacen los árboles en agosto: así cuidamos naranjos, caquis y aguacates durante el calor, con riego a primera hora y mucha observación en el campo.

Fin de la temporada de verano en el campo: te contamos cómo el calor extremo afecta a tomates y pimientos y por qué descansamos cuando la tierra lo pide.

Por qué una misma variedad de naranja sabe distinta según la parcela: te explicamos cómo influyen el suelo, el clima y el portainjerto en la fruta.

Beneficios de las cerezas: melatonina, antioxidantes y recuperación muscular. Una reflexión desde el campo sobre por qué comemos fruta.

Aclareo de melocotones y ciruelos: te contamos por qué retiramos frutos del árbol a propósito y todo el trabajo que hay detrás de cada cosecha.

El melocotón de Alex se protege uno a uno con bolsas de papel. Te contamos por qué lo hace y el largo ciclo del melocotonero hasta llegar a tu mesa.