Drei Verwendungen für Orangenschalen

Die valencianischen Orangen von Campos del Abuelo stammen aus einer Familie mit langer Tradition im Zitrusanbau. Aber mal ehrlich: Ob berühmt oder nicht, sie haben eine Schale wie jede andere Orange auf der Welt.

In diesem Artikel zeigen wir dir drei Möglichkeiten, wie du die Schalen deiner Orangen verwenden kannst, damit sie nicht einfach im Müll landen. Los geht's.

Die Schale macht fast 20 % der Frucht aus, und meistens werfen wir sie weg, ohne zu wissen, wofür man sie alles nutzen kann.

Früher wurde sie wegen ihrer heilsamen Wirkung für Tees und ätherische Öle verwendet. Außerdem diente sie, wie andere Zitrusfrüchte auch, als Insektenschutz, denn sie enthält einen Stoff (Limonen), den Insekten gar nicht mögen.

Natürlich gibt es noch andere Wege, die Schalen von Orangen zu verwerten, aber wir möchten dir ein paar besondere Ideen zeigen.

Denk daran: Es ist sehr wichtig, dass du Orangen direkt vom Bauern in bester Qualität und ohne chemische Rückstände verwendest. Bei Campos del Abuelo haben wir das Global-GAP-Zertifikat und unser Obst ist komplett rückstandsfrei. Dieses Zertifikat haben nur sehr wenige, denn es garantiert sehr strenge Qualitätsstandards.

Was macht die Orangenschale so wertvoll?

Die Schale der Orange besteht im Wesentlichen aus 25 % Pektin, 23 % Zucker, 22 % Cellulose und 11 % Hemicellulose sowie weiteren niedermolekularen Verbindungen wie Limonen.

Laut der National Library of Medicine (NIH) sind die wichtigsten industriellen Verwendungen der Orangenschale: Tierfutter, die Gewinnung von ätherischem Öl und/oder Limonen sowie die Gewinnung von Pektin (ein natürliches Verdickungsmittel).

Wir zeigen dir aber noch andere Möglichkeiten, wie du die Orangenschalen bei dir zu Hause nutzen kannst, um das Beste aus unserem Obst herauszuholen.

Auf geht's!

Wofür können wir die Orangenschale verwenden?

Neben den üblichen Verwendungen beim Backen, für ätherische Öle oder als Insektenschutz kann man die Orangenschale auch als Reiniger oder als natürlichen Anzünder nutzen.

Und dann gibt es noch eine wenig bekannte Verwendung, die dich überraschen wird. Lies bis zum Ende, um sie zu entdecken.

Natürlicher Allzweckreiniger

Eine ganz einfache Art, Orangenschalen – aber auch die Schalen anderer Zitrusfrüchte – zu verwenden, ist dieser Allzweckreiniger.

Damit entfernst du Fett und hartnäckigen Schmutz an den Küchenarmaturen, und auch im Bad kannst du ihn verwenden.

Willst du wissen, wie er gemacht wird? Es ist ganz einfach.

Gib die Zitrusschalen, die bei dir zu Hause übrig bleiben, nach und nach in ein Glasgefäß. Du kannst sie mit Fruchtfleisch hineingeben oder sie säubern und nur die Schale verwenden. Wenn das Glas voll ist, füllst du es zur Hälfte mit weißem Essig und zur anderen Hälfte mit Wasser auf.

Bewahre das Glas nicht ganz verschlossen etwa einen Monat lang an einem kühlen Ort ohne direktes Licht auf. Danach seihst du es ab, und schon hast du deinen natürlichen Allzweckreiniger.

Jetzt musst du ihn nur noch in eine Sprühflasche füllen, und er ist einsatzbereit.

Grill oder Kamin anzünden

Hier ist der ideale Ersatz für Grillanzünder. So können wir Kamin und Grill ganz ohne Chemie anzünden und gleichzeitig die Orangenschale verwerten, die sonst im Müll gelandet wäre.

Willst du lernen, wie es geht? Du wirst sehen, wie einfach es ist.

Fangen wir an!

Zuerst brauchen wir die Orangenschale. Dafür schälen wir die Orangen und vermeiden dabei so gut wie möglich den weißen Teil.

Du kannst einen Sparschäler verwenden, um die Schale in Streifen und mit weniger Albedo (dem weißen Teil der Orange) zu bekommen.

Als Zweites müssen wir die Orangenschale trocknen. Du kannst sie je nach Wetter 3–7 Tage in die Sonne legen. Wenn du nicht genug Sonne hast oder gerade ein Tiefdruckgebiet über dir hängt, keine Sorge: Es geht auch im Backofen.

Leg die Orangenschalen aufs Blech und lass sie bei der niedrigsten Temperatur deines Ofens (meist 90 Grad) etwa eine Stunde trocknen – das hängt aber ganz von deinem Ofen ab. Schau immer wieder nach. Lass sie vor dem Gebrauch abkühlen.

Jetzt kannst du sie verwenden.

Du kannst „Spieße“ aus 4 oder 5 Schalenstücken machen, damit sie länger brennen und die Flamme gut zündet. Mach das direkt, wenn du sie aus dem Ofen holst, denn danach wird die Schale hart und bricht.

Natürliches Vogelfutterhäuschen.

Und zu guter Letzt haben wir eine wenig bekannte Möglichkeit, Orangenschalen zu verwerten: ein biologisch abbaubares Vogelfutterhäuschen.

Es ist sehr vielseitig: Du kannst es an jeden Ast hängen, dich über den Besuch verschiedener Vogelarten freuen, und es hält bis zu 2 Wochen.

Mit der Zeit beginnt die Schale sich zu zersetzen. Dann kannst du sie einfach austauschen und dieselben Spieße und dieselbe Schnur weiterverwenden – so nutzen wir die Materialien ziemlich lange.

Für das Futterhäuschen brauchst du:

-Eine Orange von Campos del Abuelo.

-2 Schaschlikspieße

-Schnur

-Vogelfutter

ZUBEREITUNG

Schneide die Orange in der Mitte durch.

Hol das Fruchtfleisch heraus, sodass nur die ganz saubere Schale übrig bleibt.

Stich einen Spieß quer durch die Orangenhälfte, von einer Seite zur anderen. Mach dasselbe mit dem zweiten Spieß, sodass ein Kreuz entsteht. Achte darauf, nicht zu nah am Rand zu stechen, damit die Schale nicht reißt.

Schneide zwei Stücke Schnur von etwa 30 cm ab und binde sie an die Enden desselben Spießes.

Gib das Vogelfutter hinein, und fertig.

Häng es auf, wo es dir am besten gefällt.

Das waren unsere Ideen für heute. Die letzte kanntest du bestimmt noch nicht, oder? Wir hoffen, die Infos waren hilfreich für dich.

Willst du frisch geerntete valencianische Orangen kaufen?

Wenn du noch andere Verwendungen für Orangenschalen kennst und sie mit uns teilen möchtest, schreib uns gern in die Kommentare.