
¡Guten Morgen!!
Wie läuft deine Woche??
An einem weiteren Donnerstag nutze ich diese Zeit, um mich hinzusetzen und zu schreiben, um das Leben auf dem Land zu teilen. Es steckt viel hinter den Produkten, die wir dir nach Hause senden, und die Idee ist, dass du Teil dieses Prozesses sein kannst…
In meinem Fall und wie du weißt, begeistert mich die Landwirtschaft, daher ist es mir eine wahre Freude, dir darüber zu erzählen 🥰.
Letzte Woche habe ich dir einige Tipps gegeben, wie man erkennt, wann eine Orange gut ist. Aber heute werde ich nicht über Orangen sprechen, sondern über eine andere Kultur, die ich liebe.
Nicht nur, weil ich sie als Frucht sehr mag, sondern weil ich auf meinen Parzellen Bäume habe, seit sie ganz klein sind.
Hast du es erraten?
Ich spreche von Kakis.

In meinem Fall erscheinen mir die Kakis eine spektakuläre Frucht. Besonders der Kakibaum Rojo Brillante, der eine 100% in Valencia geborene Sorte ist.
Genauso wie die Salustiana-OrangeDer Kakibaum Rojo Brillante entstand durch spontane Mutation im Ribera Alta des Río Júcar.
Aber was ich dir heute wirklich erzählen möchte, ist, als ich meine Kakibäume pflanzte, die heute schon acht Jahre alt sind.
In meinem speziellen Fall habe ich etwas anderes in der Welt des Kakipflanzens gemacht. Es stellte sich heraus, dass die Person, die sie mir verkauft hat (mit der ich außerdem eine sehr gute Freundschaft geschlossen habe), mir riet, sie klein zu pflanzen…
Stell dir vor, als die Bäume auf meine Felder kamen, waren sie ein bisschen größer als eine Zigarette.
Dieser Kollege von mir hatte bereits auf diese Weise Kakibäume gepflanzt und festgestellt, dass sie genauso gut funktionierten.
In Wirklichkeit, Der Unterschied ist, dass wenn du einen bereits gewachsenen Baum gekauft hast, er 3 € gekostet hat und ich eine beträchtliche Menge geschenkt bekommen habe. Das lag daran, dass es Bäumchen waren, die die Leute nicht wollten, weil sie zu klein waren, aber sie waren genauso gut.

Deshalb haben sie mir sogar gesagt, dass die Landwirtschaft nicht mein Ding sei. Aber rate mal…
Bis zum Ende des Sommers waren die Bäume genau so groß wie die, die man für 3 € gepflanzt hatte...
Manchmal muss man sich einfach ermutigen, etwas anderes zu tun.
Sicherlich werde ich dir später mehr über die Kakis von meinen Feldern erzählen, aber für heute lassen wir es dabei.
So wie wir die Bäume von klein auf pflegen, kümmern wir uns jeden Tag um sie, damit wir, wenn du deine Bestellung im Internet aufgibst, direkt zum Baum gehen können, um jede Frucht zu pflücken und sie zu dir nach Hause zu senden.
Bis nächste Woche.
Eine feste Umarmung!

