Guten Morgen!
Heute bringe ich dir Informationen, die frisch wie ein Salat sind!
🥬 Ich weiß nicht, ob ihr die Gelegenheit hattet, einen Bissen des römischen Salats zu probieren, den Javi und Alberto traditionell anbauen…
Apropos römischer Salat, wisst ihr, warum er diesen Namen trägt? Mmm, es stellt sich heraus, dass er mehrere Geheimnisse verbirgt 🤫. Aber am Ende der E-Mail erzähle ich dir mehr.
Zurück zu dem, was ich dir heute erzählen möchte. Wenn es etwas gibt, das ich an dieser Arbeit genieße, dann ist es, zu den Feldern meiner Kollegen zu fahren und zurück 🚜.
Letzte Woche haben wir mit Salvador über Avocados und die Bewässerung gesprochen. Diese Woche haben wir mit Javi und Alberto gesprochen.
Wir gehen durch ihre Felder, um römischen Salat zu ernten, und haben nicht nur ein ausgezeichnetes Produkt mitgebracht, sondern auch ein wenig geteilte Weisheit während der Ernte.
Eine Sache, die wir mit meinen Kollegen, den Landwirten, gemeinsam haben, ist, dass wir uns seit Jahren diesem widmen…
Schau, das Ernten von Salaten mit dieser Geschicklichkeit entspricht Jahren und Jahren der Praxis, schau mal:
Habt ihr diese Größe gesehen?
Danach sagen sie, dass man Chemikalien und was weiß ich noch braucht, um ein Qualitätsprodukt zu erzielen. Achtet nicht darauf, echtes Essen braucht keine seltsamen Zusätze.
Außerdem sind gesunde Lebensmittel lebendig 🌱.
Im speziellen Fall dieser römischen Salate zeigte uns Javi den Saft, den sie haben, sobald er sie schneidet:
Dieser Saft, der wie das Blut der Pflanzen ist, ermöglicht es den Pflanzen, sich zu ernähren, während sie wachsen, da er überall zirkuliert.
Und dass sie erscheint, sobald du sie erntest, bedeutet, dass die Pflanze lebendig ist 💯.
Stell dir vor, dass sie, sobald wir sie ernten, höchstens am nächsten Tag bei dir zu Hause ankommt. Deshalb sagen wir, dass du, wenn du unsere Produkte konsumierst, dich mit Früchten und Gemüse ernährst, die noch Leben in ihrem Inneren haben.
Und hier sagen wir immer, dass das Wichtige im Inneren liegt 🥰.
Außerdem ist der Geschmack, das Aroma, also die organoleptischen Eigenschaften etwas ganz anderes…
Nichts im Vergleich zu diesen armen Salaten, die in Tüten aufbewahrt werden, man weiß ja nicht, seit wann 💔.
So wie ihr sie seht, haben diese Salate das Leben verloren, denn ihr Saft ist bereits völlig trocken. Und man weiß nicht, welche Chemikalien sie enthalten, um so viele Tage herumzukommen.
Wir, bei Campos del Abuelo, bieten die Möglichkeit, dass echte Früchte und Gemüse zu dir nach Hause kommen. So echt wie wir, die wir sie jeden Tag mit Liebe und Mühe pflegen 🫶🏽.
Obwohl ich diesen Moment, in dem ich mich setze, um dir zu schreiben und dir einige Neuigkeiten zu erzählen, liebe, muss ich sagen, dass ich mich für heute verabschiede.
Wir sind ganz nah dran, unsere Kakis zu ernten, also gehe ich direkt hin, um diese Bäumchen zu sehen und zu überprüfen, wie es mit den Früchten aussieht.
In unserem Online-Shop kannst du auch andere saisonale Produkte finden, die unglaublich sind 🤩.
Die Mandarinen kann ich dir schon jetzt sagen: Es ist unmöglich, nur eine zu essen!
Ah! Und sie sind auch zurück: die Zucchini, die Bobby-Bohnen und unser Superstar, die Bacon-Avocado 🥑.
Und das Versprochene ist eine Schuld, ich erzähle dir eines der vielen Geheimnisse des Römersalats: Er ist auch bekannt als Ohrensalat, Eselsohrsalat und spanischer Salat. Und in diesem Artikel kannst du noch mehr über den Römersalat entdecken.
Ich hoffe, du hast einen spektakulären Donnerstag 😁.
Bis nächste Woche.
Eine feste Umarmung!
