Hallo hallo Guten Morgen!
🌾Neuigkeiten vom Feld!🌾
Es sind zwei Wochen vergangen, seit wir die Lieferungen wieder aufgenommen haben, und obwohl wir wenig Zeit zum Ausruhen hatten, können wir nur danken.
Wenn wir zu dem, was wir auf dem Feld mit unserer Arbeit erreichen, den Moment hinzufügen, in dem die Produkte, die du ausgewählt hast, bereits in ihrer Kiste bereit zum Versand sind, ist die Zufriedenheit wirklich doppelt 🥰.
Außerdem sind wir nicht nur zurückgekehrt, sondern mit Produkten, die… Zumindest zu Hause, was soll ich euch sagen!, sind wir verrückt nach dem malagueñischen Mango von Paco.
Paco ist der Familie der Landwirte von Campos del Abuelo beigetreten, um seine Ernten voranzubringen, und er kam mit einem ökologischen Produkt von höchster Qualität.
Das stimmt, denk daran, dass unsere Produktionen begrenzt sind, also wenn du diese ökologischen Mangos probieren möchtest, geh sofort zu unsere Webseite Auf geht's 😉.
Apropos tropische Früchte. Ich weiß nicht, ob ich euch schon erzählt habe, aber wir haben Avocadobäume auf unseren Feldern gepflanzt 🥑.
Wir haben sie im Mai gepflanzt. und sie wachsen langsam. Da sie in den Schutzhüllen sind, haben wir es geschafft, dass die Hitze sie nicht zu sehr beeinträchtigt, obwohl sie nicht so wachsen wie wenn sie draußen wären.
Das Netz, das ihr dort seht, dient dazu, den kleinen Baum zu schützen, wenn man in der Nähe arbeitet, um die Sonne zu filtern und ihn vor Nagetieren zu schützen.
Trotz Schutz und allem haben es einige nicht geschafft 😔, aber die große Mehrheit ist aufgegangen und es geht ihnen gut. Stell dir vor, wie ich dir sagte, sie stammen aus tropischen Klimazonen, also brauchen sie Wasser und Feuchtigkeit. Und hier, wie ihr wisst, haben wir weniger Feuchtigkeit.
Nun, klar haben wir nicht die gleiche Feuchtigkeit wie in einem tropischen Klima, aber es stimmt, dass es in nicht so trockenen Zeiten, wie in diesem Jahr, genug regnet, damit sie eine gute Wasserressource haben.
Und da wir über Wasser sprechen, habt ihr sicher schon einmal gehört, dass für den Anbau von Avocados zu viel Wasser verwendet wird…
🤔 Habt ihr schon etwas darüber gehört??
Ich möchte euch ein wenig über dieses Thema erzählen, denn seit wir diese Bäumchen gepflanzt haben, habe ich viel über die Bewässerung der Avocados nachgedacht.
Schau, so sahen die Avocadobäume aus, als wir sie pflanzten. An diesem Tag hatten wir die Hilfe von Salvador, meinem Kollegen, dem Landwirt:
Wie ihr wisst, sind wir in meiner Familie bereits mehrere Generationen von Zitrusbauern. Deshalb ist es für mich einfach, einen Vergleich darüber anzustellen, wie viel Wasser die Avocadobäume🥑 und wie viel Wasser die Orangenbäume🍊 benötigen.
Im Sommer werden die Avocadobäume ungefähr genauso bewässert wie ein Orangenbaum, da gibt es nicht so viel Unterschied.
Der einzige mögliche Unterschied ist, dass in der Inaktivitätszeit des Orangenbaums keine Bewässerung nötig ist, wenn es einen normalen Regenzyklus gibt, während die Avocado immer etwas Bewässerung benötigen kann, aber nicht viel mehr.
Es hängt alles vom Klima ab, ob es mehr oder weniger feucht ist, ob es mehr oder weniger regnet. Wie ich immer sage, die Natur ist unglaublich, aber sie hat ihren eigenen Rhythmus 🌱.
Zurück zum Wasser. Es kann sein, dass die Avocado etwas mehr verbraucht, aber es sind etwa 15% oder 20% mehr.
💧Auf jeden Fall ist es ein Vergleich in Bezug auf die Bewässerung
Aber die Wahrheit ist, dass man auch berücksichtigen muss, dass sie nicht das gleiche Nährstoffpotenzial haben.
Das haben wir gerade neulich mit Salvador besprochen. Warte, ich weiß, dass das zu Verwirrung führen kann, weil wir zwei Landwirte namens Salvador haben 😂. Unser Salvador, der Kaki anbaut, und unser Salvador, der Avocados anbaut:
Als ich auf seinem Avocadofeld war, sagte er mir, dass ein Kilo Avocado, zum Beispiel, im Vergleich zu einem Kilo Orangen nicht die gleichen Kalorien hat, geschweige denn die gleichen Eigenschaften.
Und es ist wahr, die Avocado ist viel nährstoffreicher, hat mehr Fett, eine höhere Kalorienkraft und... das hat nichts mit dem Nährstoffgehalt zu tun, aber sie ist außerdem eine Delikatesse:
Zurück zu dem, was Salvador mir gesagt hat, er meinte, dass wenn vergleicht man den Wasserverbrauch mit dem Nährstoffpotenzial, gewinnt die Avocado auch in diesem Aspekt.
Das stimmt, die Produktion von Avocados ist geringer als die von Orangen. Von Orangen werden immer mehr Kilos produziert...
Aber mal ehrlich, ein Kilo Orangen an einem Tag ist durchaus machbar, aber… ein Kilo Avocados an einem Tag, oh mein Gott! Das wäre wirklich viel 😂.
Zurückkommend... Wie ihr wisst, fasziniert mich das Feld! Deshalb nutze ich immer diesen Moment des Tages, um euch ein paar Dinge zu erzählen 🍃.
Sicherlich werden wir zu einem anderen Zeitpunkt das Thema Bewässerung wieder aufgreifen, das ist grundlegend für unseren Anbau. Aber für heute ist es das.
Denkt daran, unsere Website zu besuchen, um die verfügbaren Produkte zu sehen. Die gestreiften Auberginen dieser Saison sind ebenfalls spektakulär 😉.
Bis nächste Woche,
Eine feste Umarmung!
