Hallo, guten Morgen. Wie geht es dir heute?
Hier auf dem Feld gibt es keine Ruhe. Zum Glück konnten wir gestern, am Mittwoch, nicht nur entspannen, sondern auch die Fallas von Valencia 🎇🎆 genießen.
In dieser Zeit der Fallas und des San José (nichts weniger als der Schutzpatron der Zimmerleute) weht ein anderer Wind und jede Straße füllt sich mit Farbe.
Und da wir hier weiterhin einige Probleme mit der Feuchtigkeit haben, war es wirklich gut, gestern durch die Straßen von Valencia zu gehen, ein wenig Lärm zu hören und eine andere Landschaft zu sehen, um eine kurze Auszeit zu nehmen.
Außerdem feierten wir auch den Vatertag und es fiel zusammen mit der Möglichkeit, zu entspannen und durch die Straßen der Stadt zu schlendern.
Schau, so sah der Rathausplatz in diesem Jahr aus. Sag mir, ob das nicht ein wahres Spektakel ist 😍:
Für die Valencianer ist es ein Stolz, dass die Fallas immer mehr Menschen anziehen:
Aber lass uns zum Feld zurückkehren, denn eine Auszeit ist eine Auszeit, aber irgendwann muss man zurückkehren. Besonders wenn die Kulturen uns erneut auf die Probe stellen…
In dieser Saison stehen die Erdbeeren 🍓 im Mittelpunkt. Nach Wochen intensiven Regens und anhaltender Feuchtigkeit mussten sich diese kleinen und köstlichen Früchte ihrem schlimmsten Feind stellen: den Pilzen.
Wenn du jemals auf Erdbeeren mit braunen Flecken oder solchen, die vorzeitig verderben, gestoßen bist, weißt du, wovon ich spreche. Die hohe Feuchtigkeit und der Mangel an Sonnenlicht haben perfekte Bedingungen für gefürchtete Krankheiten geschaffen, wie Botrytis und Mehltau, die die Produktion gefährden.
Botrytis ist zum Beispiel besonders schädlich, wenn die Umgebungstemperatur zwischen 15 und 20°C liegt. Unter diesen Bedingungen greift sie schnell die Blätter und Früchte an und hinterlässt unbrauchbare Erdbeeren…
Wir wissen, dass das Wetter nicht kontrolliert werden kann, aber es gibt Strategien, um diese Probleme zu mildern. Zuerst ist es entscheidend, die Feuchtigkeit zu kontrollieren. In Gewächshäusern hilft es beispielsweise, für eine gute Belüftung zu sorgen, um die Verbreitung von Pilzen zu verhindern.
Es ist auch wichtig, zu vermeiden, dass die Früchte den Boden berühren, denn der Kontakt mit der Feuchtigkeit beschleunigt die Infektion. In diesem Fall sind die Erdbeeren, die Adrián in seinen Händen hält, die, die er wegen der Pilze entfernen musste, aber schau, wie er sie gut vom Boden fernhält.
Eine weitere grundlegende Praxis ist darauf zu achten, dass die Kulturen eine gute Drainage haben. Im Falle von Krankheiten wie dem Wässrigen (was auch bei Orangen passiert) kann ein sehr feuchter Boden oder eine einfache Staunässe eine ganze Ernte ruinieren.
Aber du siehst, dass wir trotz der Rückschläge immer Gründe finden, um weiterzumachen, und hier in Valencia hilft uns die Zeit der Fallas, den Kopf freizubekommen.
Obwohl das Feld mich beschäftigt hält, war es eine wahre Erholung, die Feiertage zu genießen. Feuerwerke, Ninots und Musik füllten die Straßen und gaben meinem Team und mir den Anstoß, weiter gegen die Feuchtigkeit und die Pilze anzukämpfen.
Denn wenn wir eines gelernt haben, dann ist es, dass man sich im Feld – wie im Leben – immer anpassen und weitermachen muss.
Bis nächste Woche.
Eine feste Umarmung!
