Hallo, guten Morgen!
Wie jeden Samstag setzte ich mich mit dem Kaffee um die Nachrichten zu sehen bevor ich ins Feld gehe, und ich habe festgestellt, dass die Europäische Union eine Millionenstrafe gegen die der chinesische Megastore Temu.
Und nicht mehr und nicht weniger, als für den Verkauf illegaler Produkte und dafür, dass der Verbraucher nicht gut geschützt wird. Und als ich das hörte, kam mir in den Sinn etwas, das ich dir bereits erzählt habe andere Male.
In Europa werden die Landwirte uns werden absurde Anforderungen gestelltproduziert wurde, und ja, das ist wichtig für gesunde und qualitativ hochwertige Produktion.
Aber dann konkurrieren wir mit Obst und Gemüse, das von außen kommt und unter sehr unterschiedliche Regeln.
Die grundlegende Idee, die Brüssel mit diesen Geldstrafen vorantreibt, ist einfach. Wenn du einen riesigen Markt im Internet aufbaust und deine Provision nimmst, reicht es nicht zu sagen, dass du nur das Schaufenster bereitstellst. Es ist an der Zeit, Verantwortung für das zu übernehmen, was verkauft wird.
Willkommen im Club der Papiere, dachte ich, denn auf dem Feld leben wir seit Jahren so. Hier besteht jede Orange, jeder Kakipflaume und jeder Kopfsalat ihre eigene Prüfung vom Baum oder der Pflanze bis zu deiner Kiste.
Mit echter Rückverfolgbarkeit, mit Inspektoren und sogar mit diesem kleinen Schweißpunkt auf der Stirn, wenn sie dich fragen ein weiteres Dokument. Und trotzdem machen wir weiter, weil das Feld voranzubringen ist das Erste.
Du weißt, dass wir auf eine sehr besondere Weise arbeiten.
Jeden Morgen überprüfe ich die Bestellungen und wir gehen ernten, was du bestellt hast. Hier gibt es keine Lagerhäuser voller Kisten ohne Namen, es gibt Bäume, Menschen und Feldwege.
Jetzt, um fair zu sein, sind Kontrollen und Normen immer notwendig, und noch mehr, wenn es Risiken für die Menschen gibt. Es ist in Ordnung, ernst zu werden mit denen, die Millionen von Artikeln bewegen. Was wir vom Feld verlangen, ist Kohärenz.
Es macht Sinn zu verlangen, dass derjenige, der bringt und verkauft übernehme wirklich deinen Teil und dass die Früchte von außen die gleichen Anforderungen erfüllen wie unsere.
Die gleichen Regeln für alle, das gleiche Maß an Garantien, derselbe Waage um jede zu wiegen ⚖️
Ich gebe dir ein sehr alltägliches Beispiel. Wenn du eine unserer Orangen kaufst, du weißt, von welchem Grundstück sie stammt und dass wir sie an diesem Morgen geerntet haben. Wenn es irgendwelche Zweifel gibt, ziehen wir am Faden und finden den Baum.
Diese Nähe ist ein Vorteil für dich und auch eine Verantwortung für uns. Deshalb nehmen wir jede Kiste, die wir packen, so ernst. Es gibt keinen Trick, keinen Rauch und keine Abkürzungen. Es gibt Erde, Hände und Handwerk.
Jetzt ist es an der Zeit, das Notizbuch zu schließen und zu beginnen mit die Ernten für die kommende Woche zu planen.
Danke, dass du auf der anderen Seite bist und diese Arbeitsweise unterstützt, die es uns ermöglicht, mit Würde vom Feld zu leben, und dir zu erlauben, wie immer zu essen, mit Vertrauen und ohne Überraschungen.
Eine feste Umarmung und einen schönen Samstag,
