Salut !
Je vais partager avec vous un secret millénaire…
L'autre jour, ma grand-mère m'a donné un de ces conseils qui semblent anodins… mais que l'on essaie et que l'on se dit : « Et pourquoi je ne l'ai pas fait avant ? ». Elle m'a dit : « ajoute un peu de carotte au jus d'orange et tu verras comme c'est bon ». Je l'ai regardée avec un air de « qu'est-ce que c'est que cette invention »… mais, elle avait tout à fait raison.
Un autre de ses conseils préférés était « ne remets pas à demain ce que tu peux faire aujourd'hui » et elle avait tellement raison… Nos mandarines Orri de cette semaine en sont un exemple. Ceux qui n'ont pas acheté ce week-end devront attendre la semaine prochaine, car la récolte de ces jours-ci est déjà épuisée. Elles sont si convoitées qu'elles partent vite, alors si j'étais toi, je réserverais ma commande le jeudi, pour ne pas passer à côté.
Pour en revenir à l'orange, vous savez ce qu'elle a : de la vitamine C, de la fraîcheur et ce goût qui vous réveille plus que le réveil. Mais quand on y ajoute de la carotte, quelque chose de curieux se produit : le jus devient plus doux, plus naturellement sucré et avec une couleur orange intense qui semble sortie d'une publicité.
De plus, la carotte contient des bêta-carotènes et des antioxydants, qui sont excellents pour la peau, la vue et pour commencer la journée avec énergie. Ma grand-mère dit que c'est un de ces verres qui « donnent de l'énergie au corps sans faire de bruit ». Et croyez-moi… cette femme doit savoir quelque chose après tant de petits-déjeuners.
L'astuce est simple : pressez deux oranges, mixez une demi-carotte ou une carotte entière, mélangez bien et c'est prêt. Bien frais le matin, ça se boit tout seul. Et si vous l'essayez une fois… je vous préviens que le jus normal vous semblera ensuite manquer de quelque chose.
Au fait, les oranges et les carottes sont actuellement disponibles sur le site web de Campos del Abuelo. Alors si vous voulez essayer ce petit secret de grand-mère… vous savez d'où vient la matière première. 🍊🥕
Je vous quitte pour continuer ici mes activités, m'occuper du potager et de vous, bien sûr.
Un grand merci et merci de soutenir l'agriculture espagnole. On se retrouve la semaine prochaine.
