Sternkürbis
Wir stellen dir den Kürbis der Star-Sorte vor, die Königin der Kürbisse. Gepflanzt wird er im Frühling zwischen März und April, und die erste Ernte beginnt ab der zweiten Julihälfte.
Traditionell hatte er einen großen Haken, da sind wir uns alle einig: Er ist schwer zu schälen. Mit dem Butternut-Kürbis und seiner dünneren Schale ist das aber kein Problem mehr, denn er lässt sich sogar mit einem Sparschäler schälen. Schluss mit den Ausreden, wenn es ums gesündere Essen geht. Außerdem hält sich dieser Kürbis an einem dunklen, kühlen Ort sehr lange, sodass er nicht verdirbt, wenn du ihn frisch geerntet kaufst.
Er hat zartes, sehr süßes Fruchtfleisch und ist ideal zum Rösten im Ofen und sogar für Desserts. In Mitteleuropa ist er als Beilage zu Fleisch und sogar zum Frühstück sehr beliebt. Und das hat seinen Grund, denn in Valencia haben wir absolute Spitzenprodukte.
Mit traditionellen Techniken angebauter Kürbis
Ich bin Salvador
Anfangs pflanzten wir diese Sorten hauptsächlich für den Heimgebrauch an und teilten sie hauptsächlich mit Familie und Freunden. Im Laufe der Zeit ist es jedoch für viele Enthusiasten zu einer wahren Leidenschaft geworden.
WIR VERKAUFEN DIREKT UND SORGEN SO FÜR EIN FRISCHES UND NATÜRLICHES PRODUKT.
Vom Feld zu dir nach Hause
Angebaut von
Salvador
Herkunft
Valencia (Spanien)
Saison
Herbst und Winter
Aufbewahrung
Im Ganzen hält sie sich an einem kühlen, trockenen Ort wochenlang. Einmal angeschnitten, abgedeckt in den Kühlschrank.
So kommt es zu dir
Auf Bestellung geerntet · Versand jeden Montag, im Kühl-LKW bis Deutschland · in 3-5 Tagen bei dir
