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Rotes vier und ein halb
So ernten Sujan und Alexander ihre Bergkirschen: Feld für Feld steigen sie mit der Höhe hinauf und pflücken jede Kirsche in ihrem perfekten Rot, fast granatfarben.
Wild, aber verwöhnt
Antonios Brombeeren: eine wilde, aber hungrige Pflanze. Wir erzählen dir, wie er sie auf einem mit Mist angereicherten Boden anbaut und wie sie nach jeder Ernte neu austreibt.
Wir wollen kein Risiko eingehen
Warum wir in dieser Saison keine Tafelorangen mehr verschicken: Die Mittelmeerfruchtfliege ist da, und wir haben beschlossen, deine Kiste zu schützen. Dafür gibt es jetzt schon Brombeeren.
Juni steht ihm gut.
Der Juni ist der Monat der valencianischen Tomate: Wir erzählen dir, warum sie den sandigen Boden am Meer so liebt, wie sie schmeckt und wie wir sie von Hand ernten.
Mein Großvater hatte recht
Felder, die nicht mehr bewirtschaftet werden, und fehlende Nachfolger: eine ruhige Betrachtung darüber, warum wir weiter auf dem Land arbeiten – gemeinsam im Netzwerk mit anderen Landwirten.
Wo ist der Frühling? 🌻
Frühling mit Sommerhitze: Warum die Übergangszeiten für die Bäume so wichtig sind und wie wir Bewässerung und Feldarbeit Woche für Woche anpassen.
Wir verlieren die Fähigkeit zu warten.
Gedanken vom Feld über Bildschirme und Eile: Was uns der langsame Rhythmus der Erde lehrt, um die Fähigkeit zum Warten wiederzufinden.
Weniger produzieren, auch wenn es verrückt klingt
Die Bergkirschen von Alexander und Sujan: warum sie Geschmack über Kilos stellen und wie sie mit Leguminosen-Begrünung einen lebendigen Boden pflegen.
Die Zeitumstellung der Bienen 🐝
Wie sich die Hitze auf die Bienen und die Bestäubung auswirkt: Imkerin Raquel erklärt uns, warum die Blüten weniger Nektar geben und wie die Bienen ihren Tagesablauf ändern.
Der Gewinnerkäse
Das Ergebnis der Käse-Abstimmung: Beide kommen! Außerdem stellen wir dir die Gurken von Vicent, die gestreiften Auberginen von Genaro und Paco und die roten Pflaumen von Ricard vor.
Der Bodyguard der Tomate 🍅
Die Tomatenminiermotte und wie wir sie mit einem Nützling in Schach halten, der sich von ihr ernährt. Wir erzählen dir, wie wir in unserem Gemüsegarten mit der Natur zusammenarbeiten.
Das Geheimnis lebt weiter in deiner Box 📦
Warum Gemüse nach der Ernte weiterlebt und wie richtig eingesetzte Kälte seinen Geschmack bewahrt. So funktioniert unser Kühlversand.
