Avant de commencer la newsletter d'aujourd'hui, une petite note :
En raison des températures élevées, nous ne pouvons plus travailler dans les champs à midi. Pour bien gérer les expéditions, toutes les commandes que vous passerez à partir de 13h seront préparées, emballées et expédiées le lendemain.
Maintenant, commençons🤗 !
Avez-vous déjà remarqué les tuteurs utilisés pour faire pousser les arbres droits en ville ?
Je vous jure que c'est lié à la newsletter d'aujourd'hui, faites-moi confiance😅...
La semaine dernière, nous avons mis en ligne cette photo, et j'ai reçu de nombreuses questions concernant les structures dans lesquelles poussent les tomates.
J'y ai réfléchi, et je ne sais pas dans les autres régions, mais dans le jardin potager de Valence, il est assez courant d'utiliser ces cannes lorsque nous avons besoin d'une structure temporaire.
Elles sont légères, flexibles, faciles à manipuler, et le meilleur de tout, écologiques.
Les tuteurs d'arbres dont je parlais avant sont, à mon avis, assez maladroits🫣...
Non seulement on utilise trois lattes parfaitement droites et grandes, mais en général, elles ne peuvent être utilisées qu'une seule fois.
Donc, en résumé, il faut transformer tout ce bois, venir de je ne sais où, pour faire pousser un triste petit arbre...
Ils pourraient apprendre deux ou trois choses de nos méthodes de culture 😉.
Car, même si ça ne semble pas le cas, les cannes sont très durables, elles peuvent être utilisées pendant des années et des années.
Et même quand elles se cassent, s'en débarrasser est aussi simple que de les broyer et hop, pour le compost, retour à la terre♻️.
Mais le plus fascinant, c'est la façon dont nous les obtenons. C'est sans processus industriels.
Au lieu de cela, cela se fait depuis des siècles, en utilisant intelligemment les produits locaux.
Dans ce cas, les cannes poussent à l'état sauvage dans les rivières et les ravins.
Il y a quelque chose de magique dans les processus ancestraux. Ils sont simples, mais ils demandent du temps et de la planification.
Par exemple, pour obtenir des cannes de qualité et éviter d'endommager les plantes, nous ne les récoltons qu'en hiver.
Ensuite, il faut les laisser sécher au soleil pendant une longue période, et voilà, vous avez un produit de qualité, local et respectueux de l'environnement.
Et après tout, c'est la philosophie avec laquelle nous avons commencé Campos Del Abuelo.
Pour nous libérer de l'hyper-industrialisation et de ses produits artificiels, et reconnecter avec un côté plus naturel.
Et peut-être que la méthode naturelle n'est pas aussi parfaite ou immédiate que l'industrialisée, mais sans aucun doute, comme on peut le voir avec le petit arbre de la ville, elle donne au final de meilleurs résultats et est meilleure pour l'environnement.
Vous voyez la profondeur que peut cacher une simple canne...
Ou peut-être que c'est moi qui ai passé trop d'heures à mettre et enlever des cannes sur les pieds de tomates aujourd'hui😅.
Et vous ? Avez-vous quelque chose de similaire dans votre région ?
Passez une belle semaine !
