Bonjour.
J'espère que vous vous êtes levés avec l'envie de lire, car la newsletter d'aujourd'hui est bien remplie.
La semaine dernière, je vous ai parlé de notre problème de poids des kakis sur les branches, et je voulais vous remercier pour tous les conseils que vous nous avez donnés.
Par exemple, Juani nous dit qu'ils utilisent des fourches pour soutenir le poids :
Ce système est également connu ici, cependant, mon père disait que l'on ne se couche jamais sans avoir appris une chose de plus.
Et c'est vrai, car de toute ma vie, je n'avais jamais entendu parler de la méthode d'étaiement des branches de pommiers que Carmen nous a décrite :
Et comme tout maître a son secret, j'avais pensé vous raconter comment nous abordons ce problème chez nous.
Notre technique secrète nécessite, comme tout ce que nous faisons chez Campos del Abuelo, de s'appuyer sur les traditions durables, car au final, avec tant de technologie, le plus simple s'avère être le meilleur.
Dans ce cas, une simple corde.
Oui oui, vous avez bien entendu, une corde.
Vous voyez, quelque chose d'aussi simple, mais d'aussi polyvalent qu'une corde ; du séchage du linge à l'utilisation comme corde à sauter. Un morceau de corde utilisé intelligemment peut vous mener très loin.
Pour comprendre comment nous utilisons une corde pour résoudre le problème, nous allons d'abord comprendre quel est le problème.
Si vous laissez un plaqueminier Kaki Rojo Brillante (la variété de kaki de Valence) pousser sans contrôle, en raison du poids des kakis, il s'étalera et poussera vers le bas, comme un arbuste.
Cependant, si nous les aidons dès leur jeune âge à conserver leur forme naturelle, ils pousseront vers le haut et plus près du centre, comme un arbre.
Ceci est important, car les fruits touchant le sol s'abîment rapidement.
Maintenant, avec cela à l'esprit, nous pouvons profiter de la symétrie de l'arbre.
La nature est plus sage que nous ne le pensons, et si nous regardons attentivement, nous nous rendrons compte que l'arbre lui-même essayait déjà de résoudre ce problème seul, il a juste besoin d'un peu d'aide...
C'est quelque chose de fou, mais si vous regardez bien, vous remarquerez que l'arbre essaie de pousser en maintenant le centre de masse dans le tronc, afin de ne pas être si facilement renversé par le vent.
Sachant cela, il suffit d'un peu de corde que nous attachons autour des branches, pour qu'elles supportent le poids de leurs compagnes et voilà.
C'est un processus lent et dédié, car chaque année il faut retirer et remettre les cordes pour qu'elles soient parfaitement ajustées aux besoins de l'arbre, ni trop serrées ni trop lâches...
Comme quand on ajuste sa ceinture après un bon repas😋 !
Cependant, comme je vous l'ai dit la semaine dernière, cette technique n'empêche pas qu'il soit important d' "éclaircir" les arbres.
Nous en profitons pour faire les deux, car même si les branches sont attachées, si nous laissons tous les kakis qu'ils veulent pousser, elles finiront par se briser sous le poids, attachées ou non.
Sans compter qu'en faisant tant d'efforts pour se diversifier, l'arbre s'épuise et ne peut plus produire ces kakis si grands, savoureux et nutritifs auxquels nous vous avons habitués😉.
Et vous, connaissiez-vous ces techniques ?
Nous serions ravis d'entendre si vous connaissez d'autres techniques comme celles que Carmen et Juani nous ont partagées la semaine dernière.
Finalement, la newsletter d'aujourd'hui a été un peu longue😅, mais si vous avez encore envie de plus de curiosités, nous avons récemment publié un article de blog expliquant pourquoi on pensait que la tomate était toxique🧪...
C'est à ne pas manquer !
À la prochaine !
