Nos produits saisonniers

Tableau Orange

€2,87 /kg

Je vais vous révéler le grand mystère des oranges. Les oranges de table diffèrent des oranges à jus car, comme elles ont une peau plus épaisse, elles sont plus faciles à peler : c'est le grand mystère !

Pourquoi les oranges valenciennes sont-elles les meilleures au monde ? Facile! En raison de la terre, du climat et de l'eau qui caractérisent notre région de Valencia. De plus, ils contiennent tout ce qui est sain car ils regorgent de fibres et de vitamine C, ce qui vous fera vous sentir comme un super-héros doté d'un système immunitaire complet.

Mais cela ne s’arrête pas là, mes amis. Voulez-vous savoir qui sont les véritables artistes derrière ces merveilles ? Nous! Oui, nous sommes agriculteurs, gardiens et amoureux de ces petits joyaux orange depuis plus de 100 ans. Nous les cultivons avec tout l'amour et le dévouement du monde, pour que lorsque vous les essayez, vous ressentiez une explosion de saveurs et fondiez de bonheur.

1kg Table Orange

4-5 unités

Du jus d'orange

€2,63 /kg

Dans notre champ de la Ribera Alta del Júcar, nous cultivons les oranges les plus douces et les plus juteuses que vous puissiez trouver. Nous savons que la qualité est ce qui compte le plus, c'est pourquoi nous vous proposons des oranges sans intermédiaires ni conservateurs.

Chaque orange est soigneusement sélectionnée pour garantir qu'elle répond à nos normes de qualité élevées. De la culture à la récolte, en passant par l'emballage et l'expédition, l'ensemble du processus est surveillé en détail pour garantir que les oranges arrivent entre vos mains à leur point optimal de saveur et de fraîcheur.

Ne vous contentez pas de n’importe quelle orange de supermarché. Rendez votre jus du matin spécial avec nos oranges directement du fermier.

1 kg de jus

6-7 ans

Mandarina Murina

€3,95 /kg

La mandarina Murina es la estrella tardía del espectáculo de las mandarinas. Esta belleza no es una mandarina cualquiera; es el resultado de una hibridación con Murcott que ha decidido hacer su gran entrada desde febrero hasta abril, justo cuando pensabas que la temporada de cítricos había terminado.

Pero Murina no solo llega tarde a la fiesta; viene cargada con un mucho. Imagina exprimir una y ver cómo tu vaso se llena de puro, dulce néctar cítrico. Y cuando decimos dulce, no exageramos. Esta variedad es como el azúcar en forma de mandarina, pero sin las calorías que te hacen sentir culpable.

¿Harta de pelear con las semillas? Murina entiende tu dolor. Con muy pocas semillas en su interior, es toda una delicia sin interrupciones. Y su piel fina, ¡ah, qué maravilla! Es tan fácil de pelar que casi se deshace en tus manos.

1 kg Mandarina

5-8 undidades

Caqui Dulce Muy Blando

€3,85 /kg

El caqui persimmon, originario de la Ribera del Júcar, en Valencia, recibe su nombre debido al increíble color que adquiere cuando alcanza su punto de madurez. Sus frutos son de tamaño grande, lo que hace que cada bocado sea una verdadera delicia.

Antiguamente, para poder disfrutar de su sabor, había que esperar pacientemente a que perdiera su astringencia y se volviera comestible. Y así es como queremos que disfrutes este caqui madurado en árbol, sin duda nuestro favorito. 

Este proceso de tratamiento es conocido como en casa denominamos "persimonización", y es lo que diferencia a esta variedad de caqui de su versión más blanda. Sin embargo, ambos son la misma fruta en esencia. Lo más recomendable es degustarlos en un punto intermedio de madurez, cuando su textura es similar a la de un mango.

1 Kg Caquis

3-4 unidades

Aguacate Hass

€7,95 /kg

Nuestros aguacates Hass son como el tesoro escondido de España, cultivados con amor y una pizca de magia local. Sabemos que no hay nada como el sabor de un aguacate recién cosechado. 

Olvídate de esos viajeros incansables; nuestros aguacates prefieren quedarse en casa, madurando pacientemente en el árbol hasta alcanzar su punto máximo de sabor y textura.

Es el rebelde de la familia de los aguacates, con un carácter fuerte, apasionado y un sabor que te llevará de viaje con cada bocado. Imagínate untando esa cremosidad suave y rica en tu tostada por la mañana... ¡mmmm, pura magia!

1 Kg Aguacates

3-5 unidades

Pomelo Rojo

€3,46 /kg

En nuestros extensos campos de Valencia, nos dedicamos con pasión al cultivo de los pomelos más exquisitos, conocidos por su perfecto equilibrio entre dulzura y acidez.

Nuestro compromiso con la calidad es inquebrantable, por eso te ofrecemos pomelos extra Valencianos recién cosechados, directamente del campo a tu mesa, sin intermediarios ni conservantes ni químicos poscosecha.

Pero el secreto de estos cítricos no solo radica en el entorno, sino también en las manos que los cuidan. Somos nosotros, los agricultores, quienes con más de un siglo de experiencia, cultivamos estos pomelos con amor y dedicación.

Cada fruto es un testimonio de nuestra pasión, y cuando los pruebes, te envolverán en una explosión de sabores que te harán apreciar cada bocado.

1kg Pomelo

4-5 Ud

Tomate Raf Auténtico Mini

€9,86 /kg

Pepe y su familia ofrecen en auténtico Tomate Raf, cultivado con técnicas tradicionales desde hace más de 50 años, para garantizar la máxima calidad.

Este producto, conocido como el "pata negra" de los tomates, llegó a Almería a finales de los años 60. Las condiciones únicas de suelo, agua y clima en ciertas áreas lo han convertido en el mejor tomate del mundo.

Estos tomates están disponibles únicamente durante su temporada, que abarca desde diciembre hasta mayo. Se caracterizan por una piel suave y a la vez crujiente, con un sabor que destaca por su toque ácido.

1 kg Tomate

7-8 undidades

Tomate Rose

€7,64 /kg

Nous vous présentons une tomate premium. La tomate rose est une variété de tomate qui se caractérise par sa couleur rose et sa saveur sucrée et juteuse. C'est un choix populaire dans la cuisine en raison de sa couleur attrayante et de sa saveur délicieuse.

C’est une autre de ces rares tomates conquérantes. Sa texture juteuse et sa saveur sucrée vous feront tomber amoureux de son charme méditerranéen.

C'est une tomate de bonne taille, complètement charnue, avec peu de graines, pas de trous, donc elle pèse pas mal. Avec un équilibre exact entre douceur et acidité. Nous l'accompagnons d'huile d'olive et de sel en flocons pour une bouchée exquise.

1 kg de tomate

2-3 unités

Tomate Óptima

€5,95 /kg

Os presentamos un tomate premium autóctono de Valencia, de las zonas cercanas al mar y esa salinidad hace que que tenga un sabor inigualable.

Su cultivo se reduce a un par de meses y las plantas no son muy productivas por lo que la demanda supera siempre a la oferta.

Es un tomate de buen tamaño completamente carnoso sin apenas pepitas, sin huecos por lo que pesa bastante. Con un equilibrio exacto entre dulzor y acidez. Acompañado de aceite de oliva es un bocado exquisito.

1 Kilo Tomate

3-4 undidades

Citrons de Valence

€2,97 /kg

Si vous faites partie de ceux qui pensent que tous les citrons sont pareils, nous vous mettons au défi d’essayer le nôtre. Ils sont si bons qu’ils ont la capacité de faire grimacer votre visage de bonheur et de douleur en même temps. C'est comme un entraînement du visage gratuit !

Ce sont des citrons juteux, lourds et fermes et leur aspect naturel vous donnera l’impression d’être en contact direct avec Mère Nature.

Nos citrons sont si frais que vous pourriez jurer que vous venez de les cueillir sur l'arbre. Ce sont comme de petites bombes de saveur et d’acidité qui transformeront n’importe quelle recette en un chef-d’œuvre culinaire.

1 kg de citrons

7-9 unités

Lima Amarilla

€2,89 /0.5 kg

La lima, una fruta tropical y aromática de la familia de los cítricos, que cultivamos en Valencia, es conocida por su color verde vibrante y su sabor intenso, con un toque más dulce que el limón.

Además de ser refrescante, la lima es una excelente fuente de vitamina C, potasio, magnesio, ácido fólico, betacaroteno y poderosos antioxidantes, que fortalecen el sistema inmunológico y promueven una piel sana.

500 gr Lima

6-10 unidades

Pomme Pourpre Biologique

€3,95 /Kg

Êtes-vous également fatigué de manger des pommes qui n’ont aucun goût et qui ont l’air parfaites à l’extérieur ? Eh bien, nous aussi. Mais dans notre équipe, nous avons déjà la solution.

Les pommes biologiques, soignées avec dévouement par Luisa et Ana, sont un témoignage de notre engagement local et durable. Ils sont cultivés à El Baztán, une région de Navarre célèbre pour son environnement naturel époustouflant et son riche patrimoine agricole. C'est ici, dans ce beau coin du monde, que nos incroyables pommes bio (à manger) trouvent leur origine.

Nos pommes sont soigneusement cultivées, sélectionnées à la main et sans pesticides. De l'emblématique Topaz au délicieusement sucré Story, chaque bouchée est une explosion de saveurs.

Nous commençons la saison avec notre Crimson : une pomme intensément rouge et croquante à la chair jaune sucrée. C'est le premier à être récolté, vous offrant un aperçu irrésistible de sa délicieuse saveur.

1 kg de pomme

6-7 unités

Alcachofa Tierna

€6,84 /kg

Las alcachofas tiernas, frescas y recolectadas por nosotros, Pepe e Inma, los agricultores dedicados a ofrecer lo mejor de nuestra tierra, son un verdadero símbolo de calidad y frescura.

En la soleada y fértil región de Valencia, estas alcachofas encuentran las condiciones perfectas para crecer y alcanzar su sabor característico. El clima mediterráneo, con sus suaves temperaturas y rica tierra, proporciona el entorno ideal para el cultivo de estas joyas verdes.

La temporada de las alcachofas tiernas en Valencia se extiende durante los meses más frescos, desde el otoño hasta la primavera, cuando el clima favorece su crecimiento lento y asegura un producto tierno y delicioso. 

1 kg Alcachofas

4-5 approx.

Lechuga Romana

€3,86 /ud

Cultivada por Alberto y Javi en Benifaió, Valencia. Cultivada como se venia haciendo de generación en generación, respetando las técnicas tradicionales de cultivo.

Las hojas son de sabor dulce y son consumidas crudas. Se pueden cultivar y consumir durante todo el año. La lechuga Romana es de cogollo alargado, con hojas algo abullonadas. Hojas crujientes y muy dulces. Es la lechuga más típicamente española.

1 Lechuga Romana

800 gr approx.

Lechuga Hoja de Roble

€3,26 /ud

Cultivada por Alberto y Javi en Benifaió, Valencia, como se venia haciendo de generación en generación, respetando las técnicas tradicionales de cultivo.

Cultivada en campos abiertos bajo un sol generoso, esta variedad destaca por su color vibrante que varía entre matices de verde y rojo oscuro. Es una lechuga mucho más exclusiva dada su mayor delicadeza.

Su textura crujiente y sabor suavemente dulce hacen que la Lechuga Hoja de Roble sea perfecta para disfrutar de una ensalada perfecta.

1 Lechuga

800 gr approx.

Coliflor

€4,97 /ud

En el corazón de Alboraya, Valencia, nuestro compañero Vicent, un agricultor apasionado y dedicado, es uno de los pocos que quedan con una verdadera devoción por el campo. En sus tierras, cultiva una coliflor muy especial, y además ¡artesanal! 

Las coliflores de Vicent pertenecen a la misma familia que el brócoli y el repollo, y son una excelente fuente de nutrientes debido a su alto contenido en vitaminas C y K, fibra y antioxidantes.

Estas coliflores, cosechadas al día por nosotros los mismos agricultores, de floretes firmes y blancos, son perfectas para una variedad de platos de lo más saludable y sostenible.

1 Coliflor

1.2 kg approx

Zanahoria

€4,86 /manojo

Clara y su madre cultivan estas zanahorias autóctonas en Xàtiva usando métodos tradicionales que respetan el medio ambiente. Utilizan métodos de cultivo tradicionales como el barbecho y la rotación de cultivos ayuda a mantener la salud del suelo y a promover la biodiversidad.

No utilizan fertilizantes químicos ni maquinaria pesada, sino que aran la tierra manualmente o con caballos y enriquecen el suelo con estiércol natural. Además, emplean plantas aromáticas para controlar plagas de forma natural, creando un ecosistema equilibrado que mejora el sabor y la calidad de las zanahorias.

1 Manojo Zanahoria

800 gr approx.

Cebolla Tierna

€3,86 /manojo (3 uds)

Cultivada con amor y cuidado por Javi, nuestra cebolla tierna no es solo un vegetal, es la promesa de un sabor que lleva el sello de calidad y dedicación de las tierras de Xátiva.

No viene sola, ¡sino en manojos de tres! Porque en el mundo de las cebollas, al igual que en la vida, las mejores cosas vienen en compañía.

Dulce, tierna y lista para comerse cruda, la cebolla tierna de Javi es un espectáculo de sabor. Tan suave que te hará reconsiderar todo lo que sabías sobre las cebollas, sin lágrimas involucradas. Su tallo verde, tierno y aromático, es como un secreto culinario que grita "¡úsame!" para dar un giro fresco y vibrante a tus recetas.

1 Manojo Ajo Tierno

3 unidades

Tomate valencienne premium

€3,43 /kg

Nous vous présentons une tomate de première qualité originaire de Valence, provenant des zones proches de la mer et dont la salinité lui confère une saveur inégalée. Sa culture est réduite à quelques mois et les plantes ne sont pas très productives donc la demande dépasse toujours l'offre.

La tomate valencienne est une véritable conquérante des cœurs. Sa texture juteuse et sa saveur sucrée vous feront tomber amoureux de son charme méditerranéen.

C'est une tomate de bonne taille, complètement charnue, avec peu de graines, pas de trous, donc elle pèse pas mal. Avec un équilibre exact entre douceur et acidité. Accompagné d'huile d'olive, c'est une bouchée exquise.

1 kg de tomate

3-4 unités

Patata para guarnición

€3,26 /kg

En el corazón de Alboraya, Valencia, nuestro compañero Vicent, un agricultor apasionado y dedicado, uno de los pocos que quedan con una verdadera devoción por el campo, cultiva una la mejor patata para acompañar tus platos favoritos, y además ¡ecológica!

Las patatas de Vicent pertenecen a la misma familia que los boniatos y la yuca, y son una excelente fuente de energía debido a su alto contenido en vitaminas y minerales. La Organización Mundial de la Salud (OMS) recomienda su consumo por sus beneficios nutricionales.

1 kg Patata

4-6 undidades

Puerro

€4,83 /manojo

Clara y su madre cultivan puerros en su finca en Xàtiva, utilizando métodos agrícolas sostenibles y respetuosos con el medio ambiente. Al no usar productos químicos, el crecimiento de los puerros es más natural, aunque más lento, lo que contribuye a su sabor intenso y calidad superior.

Emplean técnicas tradicionales como el barbecho y la rotación de cultivos para mantener la salud del suelo y promover la biodiversidad. Además, aran la tierra manualmente o con ayuda de caballos y enriquecen el suelo con estiércol natural.

También utilizan plantas aromáticas estratégicamente plantadas para controlar las plagas de manera natural, creando un ecosistema equilibrado que beneficia el crecimiento de los puerros.

1 Manojo Puerros

500g Approx.

Ajo Tierno

€2,83 /manojo

Cultivados con esmero en las fértiles tierras de Xátiva, nuestros ajos tiernos se distinguen no solo por su textura suave y su tierno tallo verde con un bulbo apenas formado, sino también por un sabor excepcionalmente dulce, una delicadeza comparada con las variedades más maduras de ajo blanco o rosado.

Te llevamos a casa nuestros ajos tiernos frescos para que todas tus recetas te salgan de rechupete. Te ofrecemos la frescura y calidad directamente de nuestras tierras, libres de químicos post-cosecha y cultivados con prácticas que respetan nuestro entorno.

1 Manojo Ajo Tierno

150 gr approx.

Ajo Morado

€2,86 /ud (4 unidades)

Nuestro compañero Jesús, agricultor apasionado y experto en ajo morado, cultiva este tesoro culinario en sus propias tierras con técnicas tradicionales y sostenibles. Ahora puedes disfrutar de este ajo morado directamente del campo a tu cocina.

El ajo morado, conocido por su intensidad de sabor y sus múltiples beneficios, es cosechado en su punto óptimo de madurez para garantizar un producto fresco, natural y sin conservantes. 

1 Ajo Morado

45 gr approx.

Ajo Negro

€2,64 /ud

Nuestro compañero Jesús, agricultor de ajo negro, obtiene un producto gourmet mediante un largo proceso de maduración natural del ajo fresco procedente de sus propios cultivos. Ahora puedes conseguir este ajo negro directamente del agricultor.

Durante su elaboración, se combinan temperatura y humedad controladas para garantizar un ajo negro sin conservantes ni aditivos.

1 Ajo Negro

80 gr approx.

Cebolla Blanca

€2,97 /kg

La cebolla seca, un clásico indispensable en cada cocina, se cultiva con la misma pasión y esmero que su pariente más joven, la cebolla tierna. Proveniente de las fértiles tierras de Xátiva, cada cebolla seca es un pequeño tesoro de sabor intenso y una textura que promete enriquecer cada plato.

Secadas al sol para concentrar su dulzura, estas cebollas ofrecen un toque picante que despierta los sentidos.Con cada capa que descubres, las cebollas secas de Javi revelan más de su historia: un sabor profundo que resiste el paso del tiempo.

Perfectas para cocinar, caramelizan maravillosamente, añadiendo una riqueza incomparable a salsas, guisos y asados. Invita a la cebolla seca de Javi a tu mesa y descubre por qué este humilde vegetal sigue siendo un favorito a través de generaciones.

1 kg Cebolla

3-5 ud

Calabaza Ruperta

€4,86 /ud

En el corazón de la huerta valenciana, nuestro agricultor amigo, Vicent, cultiva con esmero la calabaza Ruperta, una joya de la temporada y, por supuesto, 100% ecológica. Pere, fiel defensor de las técnicas agrícolas tradicionales y respetuosas con el medio ambiente, dedica todo su esfuerzo y pasión a lograr que cada calabaza sea única en sabor y calidad.

La calabaza Ruperta destaca no solo por su textura suave y su dulzura natural, sino también por sus propiedades nutricionales. Rica en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes, es una aliada perfecta para fortalecer el sistema inmunológico y cuidar la salud digestiva.

1 Calabaza

1.2 - 1-6 kg

Citrouille étoilée

€3,95 /ud

Nous vous présentons la variété star du potiron, la reine des potirons. Sa plantation a lieu au printemps entre les mois de mars et avril, et la première récolte a lieu à partir de la seconde quinzaine de juillet.

Traditionnellement, il présente un handicap important, et là nous sommes tous d'accord : la difficulté de l'éplucher. Cependant, avec la courge cacahuète à la peau plus fine, ce n'est plus un problème, car elle peut être pelée même avec un éplucheur. Plus d’excuses pour manger plus sainement. De plus, cette citrouille a la particularité de durer longtemps dans un endroit sombre et frais, elle ne se gâtera donc pas lorsqu'elle est achetée fraîchement récoltée.

C'est une citrouille à la chair tendre et très sucrée, idéale pour la rôtir et même pour l'utiliser dans les desserts. En Europe centrale, il est très apprécié pour accompagner les viandes et même au petit-déjeuner. Et cela a son explication, car à Valence nous avons le plus de produits haut de gamme.

1 unité Citrouille

1,2kg environ

Cilantro Fresco

€1,89 /manojo (40 g)

Seleccionamos cuidadosamente el cilantro más fresco y fragante de nuestros campos, cultivado con técnicas tradicionales y sostenibles para preservar su aroma auténtico y su calidad excepcional.

Con su vibrante color verde, aroma único e intenso sabor, transforma cualquier receta en una experiencia culinaria especial.

1 Manojo Cilantro

40 gr

Perejil Fresco

€1,64 /manojo (100 g)

Seleccionamos personalmente el perejil más aromático y sabroso de productores locales comprometidos con la calidad y la sostenibilidad. Traemos a tu hogar la esencia del campo con un perejil que redefine lo que significa "fresco".

Desde el suelo hasta tu mesa, nuestro perejil llega en su estado más puro y natural. Prepárate para ser cautivado por su vibrante color, sabor inigualable y un aroma que transformará cualquier plato en una obra maestra culinaria.

1 Manojo Perejil

100 gr

Hierbabuena fresca

€1,93 /manojo (40 g)

Disfruta de la hierbabuena más fresca y aromática directamente de nuestros cultivos, cuidada con técnicas tradicionales para garantizar su pureza y calidad excepcional.

Con su intenso aroma y su inconfundible sabor, nuestra hierbabuena es perfecta para dar un toque único a tus infusiones, postres o platos favoritos.

1 Manojo Hierbabuena

40 gr

Romero Fresco

€2,26 /manojo (40 g)

Cultivamos un romero fresco y fragante en nuestras tierras, utilizando métodos tradicionales y sostenibles para garantizar su calidad excepcional.

Con su aroma inconfundible y su sabor intenso, nuestro romero es el complemento ideal para realzar carnes, guisos y asados.

1 Manojo Romero

40 gr