3 utilisations de l'écorce d'orange. Je suis sûr que vous ne connaissiez pas le dernier.

La peau d'orange représente près de 20 % du fruit et c'est une partie que nous avons tendance à jeter sans connaître toutes ses utilisations.

Autrefois, elle était utilisée pour ses bienfaits médicinaux dans les infusions et les extraits d'huiles essentielles, mais elle a également été employée, comme d'autres agrumes, comme répulsif, car elle contient une substance (le limonène) que les insectes détestent.

Il existe bien sûr d'autres façons de profiter des zestes d'orange, mais nous voulons vous montrer quelques utilisations insolites.

N'oubliez pas qu'il est très important d'utiliser des oranges provenant directement de l'agriculteur, de la meilleure qualité possible et sans aucun résidu chimique. Chez Campos Del Abuelo, nous avons la certification Global GAP et nos fruits sont totalement sans résidus. C'est une certification que très peu de producteurs possèdent, car elle garantit des normes de qualité très exigeantes.

Qu'est-ce qui rend la peau d'orange si bonne ?

La composition de la peau d'orange est fondamentalement de 25 % de pectine, 23 % de sucre, 22 % de cellulose et 11 % d'hémicellulose ainsi que d'autres composés de faible poids moléculaire comme le limonène.

Selon la National Library of Medicine (NIH), industriellement, les principales utilisations de la peau d'orange sont : l'alimentation du bétail, l'extraction d'huile essentielle et/ou de limonène, ainsi que l'extraction de pectine (épaississant naturel).

Mais nous allons vous montrer d'autres utilisations que vous pouvez donner à la peau d'orange que vous avez chez vous pour profiter au maximum de notre fruit.

C'est parti !

Où pouvons-nous utiliser le zeste d'orange ?

Le zeste d'orange, en plus de ses utilisations habituelles comme en pâtisserie, dans les huiles essentielles ou comme répulsif, peut également être utilisé comme nettoyant ou comme allume-feu naturel.

Mais il existe aussi une autre utilisation peu connue qui vous surprendra. Restez jusqu'à la fin pour la découvrir.

Nettoyant multi-usages naturel

Une façon très simple d'utiliser les écorces d'orange, mais aussi la peau d'autres agrumes, est d'en faire un nettoyant multi-usages.

Il vous servira à éliminer la graisse et la saleté incrustées des robinets de cuisine, mais peut également être utilisé pour le nettoyage de la salle de bain.

Vous voulez savoir comment faire ? C'est très simple.

Dans un récipient en verre, ajoutez les écorces d'agrumes que vous avez chez vous. Vous pouvez les ajouter avec la pulpe ou les nettoyer et n'utiliser que l'écorce. Lorsque le récipient est plein, ajoutez du vinaigre blanc jusqu'à la moitié et l'autre moitié d'eau.

Ce récipient doit être conservé sans être complètement fermé, dans un endroit frais et sans lumière directe pendant environ un mois. Une fois ce temps écoulé, vous le filtrez et vous aurez votre nettoyant naturel multi-usages.

Il ne reste plus qu'à le verser dans un pulvérisateur et il est prêt à l'emploi.

Allumer un barbecue ou une cheminée

Nous vous présentons le substitut idéal aux pastilles de barbecue. Nous pourrons allumer à la fois la cheminée et le barbecue sans produits chimiques, tout en utilisant la peau d'orange, qui aurait autrement fini à la poubelle.

Voulez-vous apprendre à le faire ? Vous verrez à quel point c'est facile.

Commençons !

Tout d'abord, nous devons obtenir la peau de l'orange. Pour ce faire, nous devons peler les oranges, en évitant la partie blanche autant que possible.

Vous pouvez utiliser un éplucheur pour obtenir la peau en lanières et avec moins d'albédo (partie blanche de l'orange).

Deuxièmement, nous devons sécher la peau de l'orange. Vous pouvez le faire en la laissant au soleil pendant 3 à 7 jours selon le climat, mais si vous n'avez pas assez de soleil ou si vous êtes actuellement sous une tempête, ne vous inquiétez pas, vous pouvez aussi le faire au four.

Placez les écorces d'orange sur une plaque à la température la plus basse de votre four (habituellement 90 degrés) pendant environ une heure, mais cela dépend de votre four. Vérifiez-les constamment. Laissez-les refroidir avant de les utiliser.

Vous pouvez désormais les utiliser.

Vous pouvez faire des "brochettes" d'écorces en attachant 4 ou 5 morceaux pour que l'effet dure plus longtemps et que la flamme prenne bien. Vous devez les faire juste après les avoir sorties du four, après l'écorce durcit et elles se casseront.

Mangeoire à oiseaux naturelle.

Et enfin, mais non des moindres, nous avons une option peu connue pour utiliser les écorces d'orange : fabriquer une mangeoire à oiseaux biodégradable.

Très polyvalent, vous pouvez le placer sur n'importe quelle branche et profiter de la visite de différentes espèces d'oiseaux. Il peut durer jusqu'à 2 semaines.

Avec le temps, l'écorce commence à se décomposer. À ce moment-là, vous pouvez changer l'écorce en utilisant les mêmes bâtonnets de brochette et la même ficelle, ce qui permet de réutiliser les matériaux pendant un certain temps.

Pour fabriquer la mangeoire, il vous faut :

-Une orange de Campos Del Abuelo.

-2 bâtons de brochette

-Corde

-Nourriture pour oiseaux

PRÉPARATION

Coupez l'orange en deux.

Retirez la pulpe du fruit et ne laissez que l'écorce, complètement propre.

Insérez un bâtonnet de brochette en traversant l'orange de part en part. Faites de même avec l'autre bâtonnet pour créer une croix. Assurez-vous qu'il ne soit pas trop près du bord pour éviter que la peau ne se déchire.

Coupez deux morceaux de corde d'environ 30 cm et attachez-les aux extrémités du même bâton.

Ajoutez la nourriture pour oiseaux et le tour est joué.

Vous pouvez l'accrocher à l'endroit qui vous plaît le plus.

Et voilà pour les idées du jour. Je suis sûr que vous ne connaissiez pas celle-ci, n'est-ce pas ? Nous espérons que ces informations vous ont été utiles.

Vous souhaitez acheter des oranges valenciennes fraîchement récoltées ?

Si vous connaissez d'autres façons d'utiliser le zeste d'orange et que vous souhaitez les partager avec nous, n'hésitez pas à nous écrire dans les commentaires.