Te lo contamos directo del campo
El fresón de Xàtiva: ¿Por qué su sabor es inconfundible?
Las fresas a lo largo del tiempo: desde mitos hasta mezclas imposibles La temporada de fresas de Valencia ya está aquí y en Campos del Abuelo ya puedes conseguir tu...
¿Qué hay detrás de una cebolla tierna bien cultivada?
Una joya gastronómica con historia En Campos del Abuelo, valoramos cada una de nuestras verduras y frutas, y la cebolla tierna no es una excepción. En este artículo, exploraremos esta...
¿Cuál es la mejor variedad de granada y por qué?
Hola de nuevo, como ya sabes, soy Eduardo y soy agricultor y os resuelvo las preguntas más comunes sobre las frutas de temporada. En este caso contamos con mi amigo...
¿Qué son los grupos de consumo y qué alternativas hay?
Los grupos de consumo son una opción cuando quieres productos directamente del agricultor. Te voy a contar un poco el funcionamiento de este sistema y hablaremos también de las ventajas...
La mejor berenjena de todas: la Rayada
Pocos han oído hablar de la berenjena rayada, ya que la que predomina en el mercado es la berenjena negra. Pero, a diferencia de la berenjena negra, esta variedad de tintes violáceos, no...
¿Cómo ha avanzado la agricultura en la sociedad? Te lo contamos…
La agricultura ha sido determinante en las actividades sociales y económicas a lo largo de la historia. Para acompañar esta afirmación, vamos a contarte por qué. Pero primero tenemos que irnos...
Comprar directamente del Agricultor: La clave para alimentos frescos y apoyar el campo Español
(Puedes visitar nuestra tienda web aquí para comprar fruta y verdura fresca directa de nuestros campos).La venta de fruta y verduras directamente del agricultor, es algo que ha empezado a aparecer con...
Un caqui único en el mundo y lo tenemos en Valencia
Existe una variedad que es única en el mundo y la tenemos en Valencia. Cuenta con denominación de origen protegida de la Ribera del Xúquer, estamos hablando de la variedad...
¿Cómo saber si una naranja está mala?
A veces no es tan fácil reconocer si una naranja está en condiciones o no para hacer zumo o para comer. En este artículo, y directo desde el campo, te...
Manzanas: del campo a los cuentos
La manzana es una de las frutas más populares. No solo porque se ha ganado la fama de ser la más saludable, sino porque aparece en diversidad de historias. Desde...
Valencia Late: la última naranja de la temporada
Probablemente cuando vas al supermercado vayas como pollo sin cabeza entre la gran variedad de naranjas que existen. Y más si buscas comprar naranjas de calidad para preparar un buen...
Cómo quitar la aspereza a los caquis
Si has comprado caquis, y no les han quitado la astringencia, no te preocupes porque la aspereza es algo bastante habitual en esta variedad de fruta. Aunque depende mucho de los...
