Caqui Rojo Brillante
El caqui persimmon, originario de la Ribera del Júcar, en Valencia, recibe su nombre debido al increíble color que adquiere cuando alcanza su punto de madurez. Sus frutos son de tamaño grande, lo que hace que cada bocado sea una verdadera delicia.
Antiguamente, para poder disfrutar de su sabor, había que esperar pacientemente a que perdiera su astringencia y se volviera comestible. Sin embargo, gracias a un novedoso tratamiento ecológico, ahora puedes saborearlo aún cuando está duro, similar a la textura de una manzana.
Este proceso de tratamiento es conocido como en casa denominamos "persimonización", y es lo que diferencia a esta variedad de caqui de su versión más blanda. Sin embargo, ambos son la misma fruta en esencia. Lo más recomendable es degustarlos en un punto intermedio de madurez, cuando su textura es similar a la de un mango.
Ahora Salvador forma parte de la familia de Campos Del Abuelo
Soy Salvador
Nos llena de satisfacción poder ofreceros el Caqui Rojo Brillante valenciano de nuestro amigo Salvador. Como auténticos agricultures nuestro compañero solo utiliza métodos tradicionales que conservan el delicioso sabor de la fruta.
VENDEMOS DIRECTAMENTE ASEGURANDO ASÍ UN PRODUCTO FRESCO Y NATURAL.
