Antes de empezar la newsletter de hoy, una pequeña nota:
Debido a las altas temperaturas, no podemos seguir trabajando a mediodía en el campo, por lo que para cuadrar los envíos bien, todos los pedidos que hagas a partir de la 1pm, los recogeremos, empaquetamos y enviaremos al siguiente día.
¡Ahora sí, empecemos🤗!
¿Te has fijado alguna vez en las guías que usan para hacer que los árboles crezcan rectos en las ciudades?
Te juro que esto está relacionado con la newsletter de hoy, confía en mí😅…
La semana pasada subimos esta foto, y me han llegado muchas preguntas por las estructuras en las que crecen los tomates.
He estado pensando en ello, y no sé en otras comunidades, pero en la huerta de Valencia es bastante común el usar estas cañas cuando necesitamos una estructura temporal.
Son ligeras, flexibles, fáciles de manejar, y lo mejor de todo, eco-friendly.
Las guías de árbol de las que te hablaba antes, son, en mi opinión, bastante torpes🫣…
No solamente se gastan tres listones perfectamente rectos y grandes, sino que por lo general solamente se pueden usar una sola vez.
Así que, en resumen, se tiene que procesar toda esa madera, venir desde a saber donde, para hacer crecer un triste arbolito…
Podrían aprender un par de cosas de nuestros métodos de campo😉.
Porque, aunque no lo parezca, las cañas son muy duraderas, se pueden usar por años y años.
E incluso cuando se rompen, desecharlas es tan fácil como triturarlas y ale, para compost de vuelta a la tierra♻️.
Aunque lo más fascinante es como las conseguimos. Está libre de procesos industriales.
En lugar de eso, se ha hecho desde hace siglos, usando los productos locales con cabeza.
En este caso, las cañas crecen silvestres en ríos y barrancos.
Hay algo mágico en los procesos ancestrales. Son simples, pero requieren tiempo y planificación.
Por ejemplo, para conseguir cañas de calidad y evitar dañar las plantas, solo las recogemos en invierno.
Después hay que dejarlos secar al sol por un largo periodo, y voila, tienes un producto de calidad, local, y respetuoso con el medio ambiente.
Y al fin y al cabo, esa es la filosofía con la que empezamos Campos Del Abuelo.
Para librarnos de la hiper industrialización y sus productos artificiales, y volver a reconectar con un lado más natural.
Y puede que el método natural no sea tan perfecto o inmediato como el industrializado, pero sin duda, como se puede ver con el arbolito de ciudad, al final da mejores resultados y es mejor para el medio ambiente.
Ya ves cuanta profundidad se puede ocultar detrás de una simple caña…
O quizás soy yo, que he pasado demasiadas horas poniendo y quitando cañas en las tomateras hoy😅.
¿Y vosotros? ¿Tenéis algo parecido en vuestra zona?
¡Que tengas una feliz semana!
