Haricot blanc rognon du potager IGP de La Bañeza-León

Je m'appelle Sara et je cultive ce haricot blanc sur les terres de La Bañeza, à León, une région où la culture de cette légumineuse est une tradition séculaire. Je suis le même procédé que toujours : des semis sans hâte, un arrosage modéré et une récolte soignée qui respecte le temps dont chaque gousse a besoin pour atteindre son point optimal.

Le résultat : un haricot à la peau fine et à la texture fondante, parfait pour les ragoûts et les potées traditionnelles. Récolté et envoyé directement du champ à votre table, sans intermédiaires ni précipitation.