¿Cómo saber si una naranja está buena? Te damos todas las claves

¿Todavía no sabes cómo elegir buenas naranjas? Lo mejor es que la compres directamente a un agricultor. Si eres de los que te gusta tomar un zumo de naranja recién hecho todas las mañanas, entonces seguro que conoces la importancia de que cada naranja que uses sea de la mejor calidad.

Probablemente no sepas si es más barato comprarle directamente al agricultor, pero lo que es seguro, es que obtienes la mejor de las calidades. Queremos que te vuelvas un experto en naranjas y que no te vuelvan a engañar, es por esto que te vamos a enseñar los principales aspectos en los que tendrás que fijarte si quieres llevarte la mejor fruta a casa.

No hace falta ser un experto para saber si una naranja es fresca o no. Con estos trucos que vamos a darte, te darás cuenta en seguida. En primer lugar, y dado que es difícil saberlo a simple vista, el olfato puede ser nuestro aliado. Aún así fíjate en estos 3 aspectos para identificar que una naranja está fresca:

• La piel está tersa, sin rebordes 
• El pedúnculo está verde. 
• Tiene un colorido brillante, sin estar encerada

¿Cuánto tiempo se conservan las naranjas en buen estado?

Uno de los factores importantes para la conservación de una naranja en óptimas condiciones es la temperatura, como puede ser que ya sepas, a menor temperatura mayor será el tiempo de frescura. Y si tienes un hijo o hija y  te estás planteando cuándo dar el primer zumo de naranja a tu bebé, seguro que quieres que esté en las mejores condiciones.

Sin embargo, almacenarlas a muy bajas temperaturas también puede ser perjudicial para algunas frutas. Las naranjas se almacenan bien entre 0 y 7 grados centígrados, si las guardas entre 0° y 1° pueden durar entre 8 y 12 semanas, si lo haces entre los 2° y 7° pueden durar entre 4 y 6 semanas.

¿Cómo alargar la vida de las naranjas?

Una vez compres las naranjas y te lleguen a casa, es conveniente que las coloques en un lugar fresco. Por ejemplo, la despensa suele ser una ubicación perfecta. Y, ten en cuenta que la mayoría de la fruta que compras, tiene químicos post-cosecha. Sin embargo, en Campos del Abuelo no utilizamos esos conservantes. 

En ocasiones, las naranjas, pasan gran parte del tiempo en neveras hasta que el cliente llega al supermercado y las compra. De esta manera, ocurre que al sacarlas de estos recipientes, se ponen en mal estado con gran facilidad.

¿Es preferible dejar las naranjas fuera o dentro del frigorífico?

Es preferible conservar las naranjas a temperatura ambiente, evitando que reciban un exceso de frío o de calor. Si no tenemos otra opción que colocarlos en el frigorífico evitaremos los estantes de mayor refrigeración

Colocaremos las naranjas dentro de un tapper cubriéndolas bien con un paño de algodón, que absorberá la humedad y conseguirá que podamos conservarlas en su estado ideal por más tiempo.

¿Cuánto duran las naranjas en el frigorífico? 

Dentro del frigorífico, una naranja que has comprado fresca, aguanta en perfectas condiciones durante 3 semanas. Un consejo: cuando la vayas a comer, sácala un ratito antes, de manera que la naranja esté a temperatura ambiente y de esta forma puedas disfrutar de su sabor al 100%.

También es importante que no te extrañes si compras naranjas en la época de verano y esta se reverdece. No es un problema, al reves, es indivativo de la cantidad de azúcar.

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El jugo de naranja, al igual que la mayoría de los líquidos, se expande cuando se congela. Además, el jugo de naranja puede volverse un poco más ácido cuando se congela. Por eso, es importante que sepas es si se puede congelar el zumo de naranja y cómo descongelarlo correctamente. 

Esperamos que te haya servido este contenido y esperamos verte de nuevo. Recuerda que en nuestra tienda online Campos del Abuelo, tienes fruta valenciana de calidad y siempre de temporada, sin químicos post-cosecha.