Hola hola,{{ data.customer.first_name }}
¡Feliz inicio de semana, {{ data.customer.first_name }}! hoy traigo algo diferente, no quiero hablarte de frutas, sino del proceso detras de las delicias que llevamos a tu mesa. Lo que te voy a revelar, es una idea sencilla pero muy nuestra.
España es puntera en riego por goteo y no es casualidad. Aquí el clima es seco, las sequías se repiten y cada gota cuenta. En vez de bailes de la lluvia, preferimos cabeza y gota fina 💧
Te lo explico de forma simple, el riego por goteo es agua que cae despacito justo en la base de la planta. No moja hojas ni pasillos. No se pierde por el camino. Eso se traduce en precisión y en un ahorro de agua enorme. En el campo lo notamos en la factura y tú lo notas en la nevera, especialmente si pruebas nuestras naranjas valecianas.
Con el goteo las plantas crecen más uniformes y maduras a su ritmo. Como no dejamos las hojas empapadas, hay menos riesgo de hongos y la verdura se conserva mejor en casa.
Al alimentar la raíz con lo que necesita, no se acumulan nitratos de sobra y el sabor se concentra. Tomates con más carácter, lechugas que aguantan la semana, pimientos bien hechos por dentro y por fuera. Y una producción más estable durante gran parte del año 🌿
El dato que nos cambia el juego es claro. Ahorro de agua de hasta un sesenta por ciento frente a riegos de toda la vida. En un país como el nuestro eso es futuro para el campo y para tu bolsillo, porque lo que te llega dura más y se aprovecha entero.
Este proceso es como todo en el campo, un trabajo de paciencia pero que da grandes frutos (literalmente). Aquí trabajamos sin prisas, al ritmo que pida la planta, y esto, aunque no lo creas, es un verdadero arte.
Y ya que hablamos de arte, no te puedo dejar de mencionar la fruta del dragón, que es una verdadera obra maestra de la naturaleza, que vino desde america a asentarse aquí en España ¡Y vaya si está buena esta fruta!
Ya sabes cómo trabajamos los que estamos detrás de estas líneas. Cada mañana miramos los pedidos y salimos a cosechar lo tuyo, del árbol a la caja.
Es algo único aquí y lo hacemos entre agricultores de toda España que seguimos cuidando la tierra como lo hicieron nuestros abuelos, pero con la tecnología justa y bien pensada.
Si te apetece notarlo en casa, prepara tu caja y nosotros madrugamos. Verás cómo cada gota bien puesta se saborea.
Un abrazo grande y que tengas muy buena semana. Aquí seguimos, al pie del surco, regando con mimo y cosechando bajo pedido 💪
¡Hasta la semana que viene!
