Quand vous allez au supermarché, vous êtes sans doute un peu perdu face à la grande variété d'oranges qui existent. Surtout si vous cherchez à acheter des oranges de qualité pour préparer un bon jus.
C'est vrai qu'entre les familles et les variétés d'oranges, on ne s'y retrouve pas toujours... Dans cet article, nous allons vous parler de la variété Valencia Late, de la famille des oranges blondes.
La Valencia Late est la variété d'orange la plus connue et la plus cultivée au monde. Elle a des caractéristiques incomparables qui la rendent unique. Cette variété est la plus tardive de la saison.
La Valencia Late, c'est comme cette amie qui arrive toujours en retard aux fêtes, mais quand elle arrive, c'est dans toute sa splendeur !
C'est pour cela que son nom est accompagné du mot late, qui signifie tard en anglais.
D'ailleurs, si vous faites partie de ceux qui veulent savoir où acheter des fruits au goût authentique, nos fruits, en bons agriculteurs que nous sommes, ne reçoivent aucun produit chimique après récolte. De plus, ils sont cueillis au bon moment et arrivent chez vous en moins de 24 heures. C'est ainsi, que nous faisons en sorte que les fruits aient le goût des fruits.
Revenons maintenant à la Valencia Late. Ce fruit reste sur l'arbre pendant tout le mois de juin. Ce sont des oranges particulièrement sucrées et savoureuses, très riches en jus.
Un voyage aux origines joyeuses des oranges Valencia Late
Vous pensez sûrement que l'orange Late vient de Valence, mais en réalité ce n'est pas le cas. Elle est née au Portugal, puis a continué son voyage par l'Angleterre, l'Islande, la Californie et la Floride. C'est là-bas qu'elle a été baptisée Valencia Late par un expert en agrumes espagnol.
Mais…attention ! L'Afrique du Sud possède la variété « Valencia » et il est très facile de la confondre avec une orange venant de Valence. Il faut être très vigilant, car ces fruits contiennent certains produits chimiques interdits dans l'UE, mais ils entrent quand même. C'est pourquoi il vaut mieux acheter des produits nationaux directement à l'agriculteur.
Caractéristiques de la Valencia Late
C'est une variété d'orange valencienne. Ce qui la caractérise d'abord, c'est l'absence de nombril sur le fruit. La Valencia Late remporte le titre de l'orange la plus juteuse de l'année, c'est pourquoi elle est connue comme une orange à jus. Mais bien sûr, vous pouvez aussi la déguster comme orange de table.
Elles ont une forte teneur en jus et, si vous ne le saviez pas, vous pouvez congeler le jus d'orange et le garder comme au premier jour !
La Valencia Late contient beaucoup de sucre, elle est donc parfaite pour faire des jus, au goût à la fois acidulé et sucré.
Propriétés de la Valencia Late
- Saveur sucrée et juteuse : Cette variété est connue pour sa saveur sucrée et sa grande quantité de jus. Elle offre le juste équilibre entre acidité et douceur.
- Riche en vitamine C : Comme les autres variétés d'oranges, la Valencia Late est une source naturelle de vitamine C.
- Fibres alimentaires : Elle est riche en fibres alimentaires, ce qui favorise la digestion. Les fibres peuvent aussi aider à réguler le taux de sucre et à favoriser la sensation de satiété.
- Teneur en antioxydants : Les oranges Valencia Late contiennent des antioxydants, qui aident à combattre les radicaux libres dans l'organisme.
Et non seulement elle a de grandes propriétés, mais dans l'orange presque tout s'utilise : il existe sans doute des utilisations de l'écorce d'orange que vous ne connaissiez pas.
Alors, si cet été vous cherchez à profiter d'une orange juteuse, ne cherchez plus ! La Valencia Late est le choix idéal.
Chez Campos del Abuelo, vous pouvez acheter directement auprès de nous, les agriculteurs, et nous serons ravis de vous proposer cette merveilleuse variété d'oranges à jus.
Et le meilleur, c'est que nous vous les envoyons directement de l'arbre jusqu'à votre porte ! Et en à peine 24 heures !
