Peler une orange avec un couteau, comme un agriculteur

L’orange est sans aucun doute l’un des fruits les plus savoureux et les plus sains qui existent. Parmi ses bienfaits figurent sa capacité à renforcer le système immunitaire, grâce à sa teneur élevée en vitamine C.

Il aide également à combattre la grippe et à prévenir les infections ; C'est un allié de taille pour traiter l'anémie, car il favorise l'absorption du fer (sa consommation est recommandée pendant la grossesse et l'allaitement).

COMMENT PELER L'ORANGE ÉTAPE PAR ÉTAPE

Maintenant : il y a une controverse lorsqu’il s’agit de l’éplucher. Vous souhaitez éplucher l'orange comme un agriculteur, correctement et sans vous salir ? Suivez les prochaines étapes !

Dans les étapes suivantes, nous vous recommandons comment éplucher une orange de la manière la plus traditionnelle, comme nous le faisons, les agriculteurs : avec un couteau et une orange à la main, nous vous expliquons également comment manger le fruit reine de Valence ;)

ÉTAPE 1. On enlève le haut et le bas, et on fait quelques fentes, sans aller trop profondément (mais en enlevant la peau on enlève avec une tranche)

ÉTAPE 2. La quasi-totalité de la peau blanche de l'orange reste dans l'écorce et le fruit reste propre et comestible. On repasse au couteau les morceaux de peau blanche restés en surface.

ÉTAPE 3. On le met côté crosse, on fait une coupe verticale et le morceau avec son jus et tout le côté charnu est placé dans la bouche. Si on le mange tranche par tranche on ne profite pas pleinement de la saveur et du jus que le l'orange dégage.

ÉTAPE 4. Dégustez votre orange pelée au couteau !

Vous souhaitez recevoir une de ces oranges chez vous ?

Ces oranges, comme vous l'avez vu sur les images et dans la vidéo, sont récoltées directement sur l'arbre lorsqu'elles sont à leur point de maturité optimal ; c'est-à-dire lorsque l'orange a la douceur idéale et que sa chair est juteuse et tendre.

 

Dès l'arbre, je les mets en caisse et en moins de 48h chez vous. Commandez votre caisse d'oranges directement auprès de l'agriculteur de Campos del Abuelo et profitez de notre verger chez vous.