Wir sagen es Ihnen direkt vor Ort
Was sind Verbrauchergruppen und welche Alternativen gibt es?
Was sind Verbrauchergemeinschaften? Wir erklären dir, wie sie funktionieren, welche Vor- und Nachteile sie haben und welche Alternative du hast, um direkt beim Bauern zu kaufen.
Die beste Aubergine von allen: die Gestreifte
Die gestreifte Aubergine, die große Unbekannte: Wir erzählen dir, warum sie nicht bitter ist, keine Stacheln hat und länger hält – und worin sie sich von der schwarzen und der weißen Aubergine unterscheidet.
Wie hat sich die Landwirtschaft in der Gesellschaft entwickelt? Wir erzählen es dir…
Die Geschichte der Landwirtschaft von der Jungsteinzeit bis heute: ein gemütlicher Streifzug dadurch, wie der Anbau des Landes unsere Lebensweise verändert hat.
Direkt beim Bauern kaufen: Der Schlüssel zu frischen Lebensmitteln und zur Unterstützung der spanischen Landschaft
Direkt beim Bauern kaufen: Wir verraten dir, woran du echten Direktverkauf erkennst, damit du frisches Obst und Gemüse genießt und dabei die spanische Landwirtschaft unterstützt.
Eine einzigartige Kakipflaume auf der Welt und wir haben sie in Valencia
Kaki Rojo Brillante, eine einzigartige Sorte mit geschützter Ursprungsbezeichnung aus der Ribera del Xúquer: Entdecke ihre Herkunft, ihre Textur und ihren sanften, süßen Geschmack.
Woran erkennst du, ob eine Orange schlecht ist?
Woran erkennst du, ob eine Orange schlecht ist? Ein Landwirt zeigt dir, wie du auf Festigkeit, Farbe und Duft achtest, um reife Orangen auszuwählen.
Äpfel: vom Feld ins Märchen
Der Apfel, vom Feld ins Märchen: Wir blicken auf seine Geschichte und seine Rolle in berühmten Erzählungen, und Luisa erzählt uns, wie sie ihre Äpfel im Baztán anbaut.
Valencia Late: die letzte Orange der Saison
Valencia-Late-Orange, die letzte der Saison: Entdecke die Eigenschaften dieser späten Blondorangen-Sorte und warum sie sich so gut für Saft eignet.
So nimmst du Kakis die Herbheit
So nimmst du Kakis zu Hause die Herbheit: Wir erklären dir, warum manche adstringierend sind, worin sie sich von der Persimone unterscheiden und was du tun kannst, um sie zu genießen.
Kakisorten: Welche gibt es eigentlich?
Kakisorten: Wir erklären dir den Unterschied zwischen adstringierenden und nicht adstringierenden Kakis und stellen dir die bekanntesten Sorten vor, darunter die Rojo Brillante aus Valencia.
Ist es günstiger, beim Bauern einzukaufen? Wir geben Ihnen alle Schlüssel
Ist es billiger, direkt beim Landwirt zu kaufen? Wir erklären dir, was hinter einem fairen Preis steckt und warum frisch geerntetes Obst viel mehr bietet als nur Ersparnis.
Zitroneneis – mit nur 3 Zutaten!
Hausgemachtes Zitroneneis mit nur 3 Zutaten: Kondensmilch, Sahne und Zitronensaft. Ein einfaches, erfrischendes Rezept für heiße Tage.
