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Ne manquez pas cette méthode ingénieuse
La rotation des cultures expliquée par Clara : combien de temps dure chaque cycle, pourquoi on laisse la terre préparée et quelles cultures tirent le meilleur parti du sol.
La solution miracle
Compost maison et rotation des cultures : nos agricultrices vous racontent comment elles tirent parti de chaque ressource pour garder la terre fertile et vivante année après année.
C'est le comble !
Grêle et pluie dans les champs : nous vous expliquons comment elles peuvent affecter les cerises et les mûres, et pourquoi un produit disparaît parfois de la boutique du jour au lendemain.
Ça leur échappe
Un petit retour sur l’histoire des engrais et sur les raisons pour lesquelles prendre soin de la vie du sol est essentiel pour une agriculture durable, raconté depuis les champs.
C'est le cycle éternel...
Pourquoi, dans la huerta de Valence, nous utilisons des cannes de roseau pour tuteurer les plants de tomates : légères, durables, et quand elles se cassent, elles retournent à la terre sous forme de compost.
Quel bazar de tomates !
La tomate valencienne est expédiée verte et mûrit chez vous : nous vous expliquons pourquoi, comment savoir quand elle est à point et quelles nouveautés arrivent au potager cette semaine.
Le remède contre la chaleur
Comment nous protégeons votre caisse les jours de chaleur grâce à des packs de froid réutilisables, et l'arrivée de deux nouveautés dans la boutique : les cerises d'Alex et les pommes de terre de Vicent.
Quel mensonge...
Les légumes n'existent pas ? Nous vous expliquons pourquoi la courgette, la carotte ou la laitue sont classées comme fruits, tubercules ou feuilles, et d'où vient le mot.
Les apparences sont trompeuses
Des carottes aux formes étranges : nous vous expliquons pourquoi certaines poussent tordues, comme celles qui contournent un caillou, et pourquoi leur qualité reste intacte.
Ce que vous ignorez des avocatiers !
Avocatiers : Javi nous fait découvrir son champ et nous vous expliquons pourquoi on plante plusieurs variétés ensemble, à cause de la curieuse pollinisation de leurs fleurs A et B.
La véritable expérience biologique
Expérience bio : faites la connaissance de Clara et de sa famille, qui cultivent avec du compost et des herbes aromatiques, et découvrez ce que signifient nos étiquettes Ecológico et Artesanal.
Une occasion unique dans une vie
Éclipses solaires en Espagne en 2026, 2027 et 2028 : nous vous expliquons où et quand vous pourrez les voir, pour que vous puissiez vous préparer à cet événement astronomique unique.
