Comment allez-vous ?
Vous êtes-vous déjà habitué au changement d'heure ?
Pour être honnête, nous ne l'avons même pas remarqué.
À la campagne, nous nous levons et nous nous couchons avec le soleil☀️, comme le faisaient nos ancêtres.
Cependant, en échange de cette régularité, nos journées sont un peu plus mouvementées que d'habitude.
La newsletter d'aujourd'hui sera un peu plus longue que d'habitude, mais je vous assure que ça en vaut la peine, car je vais vous raconter ce que je fais au quotidien pour vous apporter ces fruits frais et naturels que vous aimez tant.
Vous ne pouvez pas imaginer à quel point mes journées sont chargées, je vous raconte 🙈 :
Mes journées commencent tôt, vers 5 heures du matin, je me lève et je vais aux champs pour cueillir les fruits et légumes pour vos commandes alors qu'il fait encore nuit 🌃.
Comme chaque agriculteur a ses champs dans un endroit différent, j'essaie de prendre suffisamment de produits pour toutes les commandes du jour, même si au final je sous-estime toujours la quantité et je dois faire un deuxième passage 😅.
Ce n'est pas un problème avec les fruits que nous cultivons, mais Campos del Abuelo a beaucoup grandi, et il y a maintenant beaucoup d'agriculteurs dans notre famille.
Par exemple, aujourd'hui, j'ai commencé la journée en allant à Játiva pour cueillir l'ail et les oignons tendres de Javi, et profitant d'être sur place, je suis passé par le jardin d'Adrián et j'ai aussi ramassé quelques fraises 🍓 et les blettes 🥬 de Quique.
De retour à la maison, j'en profite pour prendre le petit-déjeuner et reprendre des forces, car il est temps de commencer à récolter notre produit phare : les Oranges de Valence 🍊.
Je passe des heures à récolter des fruits et légumes de toute la région de Valence, et vers 13 heures, je rentre à la maison pour déjeuner.
Mais la journée ne s'arrête pas là, comme il fait trop chaud l'après-midi pour être aux champs, pendant ces heures plus chaudes, je m'occupe d'emballer les légumes que je viens de cueillir.
Je m'assure personnellement que toutes les caisses sont bien scellées. C'est très important pour qu'elles vous parviennent dans les meilleures conditions possibles 📦.
Après tout, ce serait dommage qu'un fruit aussi frais que celui que nous vous envoyons soit abîmé 🍊.
Vous vous souvenez que je vous ai mentionné plus tôt que nous manquons généralement de fruits et légumes pour compléter les commandes 🤔?
Bien, je vois que vous êtes attentif 🤗!
Effectivement, la plupart du temps, je dois retourner cueillir des fruits aux champs avant l'arrivée de Rafa, de MRV, vers 17h-18h pour qu'ils arrivent chez vous avant 14h le lendemain. C'est une véritable course contre la montre 🏃💨 !
Une fois que Rafa emporte toutes les caisses, il faut se préparer pour le lendemain ; les tâches sont nombreuses et variées, actuellement, par exemple, nous taillons, et quand nous avons fini de tailler une section, nous broyons les petites branches pour que les nutriments retournent au sol 🌱.
Toute avancée est bonne, cependant, les vrais progrès se font le vendredi/samedi, c'est à ce moment-là que nous avons toute la journée pour parler aux agriculteurs et planifier la semaine, travailler la terre, enregistrer les vidéos que nous mettons sur Instagram, et une longue liste de tâches pour nous assurer que chaque matin, nous avons des fruits et légumes de la meilleure qualité prêts à vous être envoyés.
Qu'en avez-vous pensé ? C'est une vie trépidante, mais cela en vaut la peine pour pouvoir offrir un produit d'une si haute qualité.
Vous voulez en savoir plus sur nos produits ?
Eh bien, vous avez de la chance, nous avons mis en ligne un blog sur notre ail frais qui va vous enchanter.
Passez une bonne semaine !
