Warum ist die valencianische Orange die beste der Welt?

Wir alle haben schon einmal gehört, dass valencianische Orangen die besten der Welt seien. Aber was ist der Grund für diesen Ruhm?

Die Lage, die Qualität des Bodens und das Klima machen Valencia zum idealen Ort zum Schenken die besten OrangenSie haben sogar bereits internationale Anerkennung und das ist kein Wunder.  

Valencia ist ein großartiges Land voller Landwirte, die sich mit Entschlossenheit und Hingabe ihre Anerkennung verdient haben.

Erfahren wir etwas über seinen Ursprung und die Sorten, die wir heute regelmäßig finden.

Erfahren Sie mehr über den Ursprung der valencianischen Orange. Ein Stolz mit jahrhundertelanger Geschichte.

Sowohl Süß- als auch Bitterorangen stammen aus tropischen und subtropischen Gebieten. aus Asien. 

Dank des italienischen und portugiesischen Handels gelangte die Süßorange im 10. Jahrhundert über das Mittelmeer nach Spanien. Während Bitterorangen zwischen dem 9. und 10. Jahrhundert mit den Arabern aus dem Süden kamen, verwendeten sie sie als Dekoration, hauptsächlich wegen des Duftes ihrer Blüte. (Orangenblüte)

Die erste Erwähnung von Süßorangen in Valencia stammt aus dem Jahr 1781 in der Stadt Carcaixent. Nachdem die Erträge dieser Pflanze im Vergleich zu anderen Nutzpflanzen überprüft worden waren, wurden die Landwirte ermutigt, ihre Plantagen auf Zitrusbäume umzustellen.

Mitte des 19. Jahrhunderts war Portugal der Hauptkonkurrent beim Orangenexport, doch 1850 wurden die portugiesischen Orangenbäume von einer Parasitenplage befallen, die sie innerhalb weniger Jahre vernichtete.

Zusammen mit der Entwicklung der Eisenbahnverbindungen in der valencianischen Gemeinschaft ermöglichte dies, sich beim Export von Orangen in Länder wie Holland, Großbritannien, Frankreich, Deutschland und Belgien vor anderen spanischen Regionen zu positionieren.

Anschließend gab es aufgrund der unterschiedlichen politischen und sozialen Phasen des Landes Höhen und Tiefen, aber Valencia hat es geschafft, als Orangenproduzent weltweit führend zu bleiben.

Wie viele Orangensorten gibt es in Valencia?

Orangen werden in drei Gruppen eingeteilt und innerhalb dieser Gruppen gibt es verschiedene Sorten, jede mit ihren eigenen Eigenschaften und Jahreszeiten:

• Nabel
• Weiß
• Sanguinas

NABEL

Orangen aus der Navel-Gruppe zeichnen sich dadurch aus, dass sie große, dicke Orangen mit einem „nabelförmigen“ Ende sind. Dies ist das, was wir als kennen Tafelorangen, obwohl wir immer sagen, dass man aus jeder Orange Saft machen kann.

In Valencia, die Sorten der Navel-Gruppe, die wir am häufigsten finden, sind die folgenden:

• Nabelina: Aufgrund ihrer Vielseitigkeit wird sie am häufigsten angebaut. Die Saison dauert von November bis Januar.

• Spur zu spät: von Ende Januar bis Ende März.

• Nabel-Power-Sommer: Die Saison dauert von April bis Juni.

WEISS

Der Orangen Die weiße Gruppe hat eine glattere Haut und mehr Saft. Zu dieser Gruppe gehören diejenigen, die wir kennen Saftorangen.

 

In Valencia sind die beiden am stärksten kultivierten innerhalb der weißen Gruppe:

Salustiana: Es ist eine sehr saftige Orange, ideal für Saft. Die Saison dauert von Dezember bis März

Valencia schlägt Es ist das Neueste. Es läuft von Mai bis Ende Juli.

 

Normalerweise findet man Orangen der Sorte Valencia Late im August und September, aber wie Sie in der Grafik oben sehen können, endet die Saison dieser Orangen im Juli, sodass die Orangen, die Sie in diesen Monaten in Supermärkten oder Geschäften finden, in Kammern aufbewahrt werden behandelt. mit Nachernteprodukten, damit sie länger haltbar sind.

Im August und September SIND KEINE ORANGEN AUF DEN BÄUMEN. Verbrauchen Sie andere Arten von saisonales Obst Wir kommen diese zwei Monate zurück und holen uns die besten Orangen auf unseren Feldern.

SANGUINAS

Die Blutorange ist eine Orangensorte, die innen rot ist. Diese Farbe ist darauf zurückzuführen, dass die Früchte sehr niedrigen Nachttemperaturen ausgesetzt sind. 

Es gibt verschiedene Sorten, die zwischen Februar und Mai zu finden sind. Sein Geschmack weist einen Kontrast zwischen Säure und Süße auf. Der Anbau erfolgt meist in Italien, obwohl es auch in Spanien einige Anbaugebiete gibt.

 

Abschließend, Valencianische Orangen Sie haben einen einzigartigen Geschmack und eine unvergleichliche Saftigkeit. Sie zeichnen sich dadurch aus, dass sie mit traditionellen Techniken angebaut werden, was zu ihrem außergewöhnlichen Geschmack beiträgt. Darüber hinaus genießen die Orangen auf unseren Feldern fast das ganze Jahr über ein warmes und trockenes Klima, was die valencianische Gemeinschaft zu einem idealen Ort für den Anbau macht.

Denken Sie daran, dass Sie in Campos Del Abuelo haben Saisonales Obst direkt vom Bauern zu Ihrem Tisch.

Wir hoffen, dass dieser Inhalt für Sie nützlich war und hoffen, Sie wiederzusehen.