Guten Morgen! Wie läuft dein Dienstag?
Ich komme gerade von der Gärtnerei zurück, von die Tomaten einmal drehen.
In dieser Zeit muss man ein Auge auf die Bewässerung haben, ein anderes auf die Sonne, um sicherzustellen, dass sie richtig scheint und das Auge sehr scharf um die kleinen Tierchen zu überwachen.
Ich sehe aus wie der Detektiv der Tomaten genau Blätter und Stängel untersuchen.
Es ist so, dass neben den Tierchen, die wir lieben, wie den Bienen, die uns den Tag verschönern, auch sind die, die wir nicht wollen nicht einmal annähernd.
Unter ihnen, die Tuta, die ich überprüfe, dass sie meine Tomaten 🍅 nicht haben
Lass mich dir erzählen, warum...
Bevor wir mit der Geschichte der Tierchen fortfahren, lass mich dir sagen, dass wir zählen weiterhin einige Stimmen, um zu sehen, welcher Käse ankommt zur Webseite, wir werden morgen sicher das Ergebnis haben.
Jetzt ja, lass uns zurückkommen.
Die Tuta ist ein sehr kleines und sehr schlaues Tierchen, das, während es sich ernährt, schwächt die Pflanze. Es richtet großen Schaden an Blättern und Stängeln an und hinterlässt schreckliche Gänge in der Frucht, als wäre es ein Maulwurf der Tomate.
Von außen sieht man manchmal nichts, und von innen hinterlässt es den Weg. Und klar, wenn wir nicht aufpassen, kann deine Ernte heimlich verderben, was am meisten ärgert.
Wir bekämpfen sie, ohne seltsame Produkte zu verwenden. Wir dringen nicht in das Feld ein, wir verwalten es. Anstatt die Natur zu blockieren, stellen wir sie auf unsere Seite. Wie? Mit einem anderen Tierchen, das sie frisst, einer Art Wanze, die ein natürlicher Feind der Tuta ist.
Wir bieten dem Verbündeten Hotel und Frühstück und er dafür sorgt, dass die unerwünschte Besucherin in Schach gehalten wird. Es geht um Gleichgewicht, nicht um rohe Gewalt. Es geht darum, zu verstehen, wer was wann macht, damit jedes Stück des Ökosystems erfüllt seine Rolle, ohne dass sich jemand zu schlau anstellt.
Auf dem Feld immer so ist es mit den Biestern. Wir haben die VIP-Liste und die Liste der Unwillkommenen. Die Marienkäfer und die Bienen sind jederzeit willkommen 🐝.
Andere, besser gar nicht erwähnen.
Tatsächlich werde ich dir in einem anderen Newsletter von Fliegen erzählen, die ich verabscheue. Heute möchte ich sie nicht einmal erwähnen, nur der Gedanke daran bringt meinen Blutdruck in die Höhe.
Mit der Natur zu arbeiten ist das, was ich dir erzähle. Lernen zu schauen. Verstehen, dass es nicht darum geht, einen Kampf zu gewinnen, sondern um die Geschichte fortzusetzen, ohne sie zu brechen.
Das Feld ist kein festes Foto, es ist eine Linie, die weitergeht. Manchmal gibt es eine Pause wegen Regen oder Wind, aber dann nehmen wir wieder auf und machen weiter, und die Tomate geht auch weiter, und der Wanzen macht seine Runde, und Die Bienen machen weiter wie gewohnt. Es ist der gleiche Film, ohne den Faden zu schneiden.
Und all das machen wir, damit ich, wenn du morgens auf der Website bestellst, die Bestellungen überprüfen kann und wir gehen ernten.
Wir ernten auf Bestellung, vom Baum und vom Strauch zu dir nach Hause, in wenigen Stunden. So ist unsere Art zu die Tradition unserer Großeltern lebendig zu halten, indem wir das Land auf handwerkliche Weise bearbeiten und gleichzeitig unser Obst und Gemüse zu einem fairen Preis verteidigen.
Das machen wir hier in Valencia und auch mit Kollegen Landwirten in ganz Spanien, die das gleiche Handwerk, Geduld und viele Kämpfe mit allerlei kleinen Biestern teilen.
Wenn du Lust hast, machen wir später weiter mit dem geheimen Leben von diesen kleinen Nachbarn auf dem Land.
Denn mit den kleinen Biestern hier auf dem Feld gibt es wirklich viel zu tun.
Das Gute an dieser Geschichte ist, dass sie kein Ende hat, nur eine gut geführte Kontinuität und das ein oder andere Lächeln, wenn du die Tuta mit den Händen im Teig erwischst.
Eine große Umarmung und eine runde Woche für dich,
