Castañera de la plaza con el cucurucho de papel

Geröstete Maronen zu Hause, wie vom Maronistand

Ein Grinsen einschneiden, ab in den Ofen, und sie garen von selbst. So röstest du Maronen zu Hause im Ofen, in der Pfanne oder in der Heißluftfritteuse, der Trick zum leichten Schälen, wie du sie geröstet aufbewahrst und wie du sie sonst noch genießen kannst.

— Eduardo Cifre