Notre newsletter
Ils bourdonnent, signe que nous cultivons
Le miel artisanal de Raquel, issu des fleurs des montagnes de León : nous vous expliquons pourquoi les abeilles sont indispensables pour polliniser les fruits et légumes.
Aujourd'hui, je te raconte une histoire en rouge
Oranges Sanguinelli de María Jesús : l'histoire d'une agricultrice revenue à la terre pour l'orange de son enfance. Et voici le miel de Raquel.
Ça sent le roussi, je te donne un indice ?
Pourquoi une orange peut avoir un goût bizarre : comment elle absorbe les odeurs de son environnement et comment la conservation influence sa saveur. Nos conseils pour bien la conserver.
Ça, on aime beaucoup
Fraises et humidité : ce que sont la botrytis et l'oïdium, comment ils touchent la fraise après des semaines de pluie et ce que fait Adrián au champ pour les prévenir.
Ils ne veulent pas que tu le saches
Saison des oranges et des avocats : découvrez quelles variétés sont de saison à chaque période, comme la Navelina ou la Navel Powell, pour choisir de vrais fruits de saison.
Encore une fois...
Une semaine de pluie à Valence : son effet sur la récolte des mandarines et sur la floraison, et les épinards des champs de Vicent, tout juste récoltés.
Voici comment semer
Quand j'ai planté mes kakis Rojo Brillante : l'histoire de tout petits arbres dont presque personne ne voulait et qui ont poussé aussi bien que les autres.
Amour orange
Comment savoir si une orange est bonne : les conseils d'un agrumiculteur sur la couleur, l'arôme et la texture pour bien la choisir. Et voici la tomate Raf Mini de Pepe.
Est-elle romaine ?
Laitue romaine : comment elle a été sauvée grâce au vent de Poniente, et des anecdotes sur sa culture, son histoire et pourquoi on l’appelle aussi laitue espagnole.
Le problème de La Tristesse
La Tristeza des agrumes : une histoire de famille autour de cette maladie qui a frappé les orangers, et pourquoi le porte-greffe est si important.
Jus vs table
Orange à jus ou orange de table : nous vous apprenons à les distinguer grâce au nombril et à la taille, avec des exemples de variétés comme la Salustiana. Et aussi des avocats Hass et Pinkerton.
Un sujet sur les kakis
Kakis mûrs et délicats : pourquoi certains souffrent pendant le transport, ce qu'est l'astringence, comment elle disparaît et ce que nous faisons pour qu'ils vous arrivent en bon état.

